labTや藤しろなどの跡地ですね。

タレは節ベースでカエシの甘塩っぱさが印象的で麺にしっかり馴染んでいます。くどくなく物足りなさもない個人的に丁度良いくらいの濃さと量です。

麺はややウェーブした中太タイプで弾力はそこそこ。パワフルで存在感抜群という感じではなくさらっと食べれてしまう軽快さがありこれもまた良... 続きを見る

11月20日(日)､午後12時34分頃に初訪問で先客7人後から4人｡
　こちらは遥か昔個人的に好きだった｢神楽屋｣さんがあった場所｡
　その後沢山のラーメン屋さんがオープンしては閉店してしまう残念な物件😅｡
　新型コロナ対策はカウンター右脇にアルコール消毒設置､換気.消毒を実施しています｡
　店内はまんま居抜きの､現在厨房向きL字カウンタ... 続きを見る