16:15頃訪問。先客無し後客2名。店内はやや小ぢんまりとしており、短めのL字型カウンターとテーブル席が設けられている。乱雑だが、居心地は悪くない。男性1人による切り盛りで、接客は非常にフレンドリーで良好。

「おすすめ!!」となっている本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは茶濁。表層はやや強めの赤みを帯びており、黒胡麻と白胡麻がビッシリと覆う。
飲んでみると、辛さは程々というレベルで痺れはあまり感じられない。ただ、高めの塩分濃度が力強いキレとヒキを生... 続きを見る