2024年 172杯目/167日目/目標365杯 6/15(土)昼にお伺い。
初見です。

小田急江の島線長後駅から10分ほど、交通量の多い２車線道路沿いにあります。
普通の新しい民家のような佇まい。看板「中華食堂入船」と営業中ののぼりが店舗を主張しています。
窓に文字だけメニューが掲示されています。
入店し... 続きを見る

12:15頃訪問。先客3名後客1名。店内は小ぢんまりとしており、厨房に対面する短いカウンターのみが設けられている。窮屈さは無くキッチリと清潔にされており、居心地の良い空間だ。店主さん1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。先客の調理もあり、15分近く待ってから配膳された。

具は、中華鍋で炒められ、少なめの餡にとじられたものが十分量盛り付けられる。
内容としては、キャベツ、モヤシ、人参、木耳、豚肉というところ。
熱が十分に通っており、... 続きを見る