牛骨スープがトロトロでまろやか
少し粘度のある甘みのあるスープに細気持ち黄色麺が泳いで美味い
毎回待つ甲斐のあるラーメンだと思う

[訪問時期] 2025年11月下旬（平日） 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 中華そば（並）
[価格] 750円
[スープ] 牛骨/白湯
[味] 醤油
[麺] 中細麺（120g位）
[トッピング] チャーシュー、ネギ、もやし
[卓上] コシ... 続きを見る

平日11時20分過ぎに来店。待ちなく入店できた。
券売機で食券を買うシステムで、食券購入後に席に案内される。
チャーシュー麺・並（950円）をいただく。
牛骨スープは旨味が詰まっていて、これまで食べた牛骨ラーメンの中で圧倒的No.1。
薄切りのチャーシューも甘みがあって満足度の高い一杯だった。
近くに来る際には再訪しようと思う。... 続きを見る

大サイズにするとついてくるチャーシューの屑みたいな肉が大好きでいつも大ラーメン頼んじゃう
最近味に少しバラツキが出てるような気がするけど、総じて美味しいです
是非一度は食べて見てほしいラーメンです
通販などもあるみたいで、店頭にも冷凍ラーメンの自販機があります✨

◼︎西日本遠征 ⑯軒目
山口県食べログ2位 / RDB1位！
TRYラーメン大賞全国版掲載のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年7月（平日）
🚶‍♂️到着：9:01
👥並び：なし
🥢着丼：... 続きを見る

中華そば紅蘭@山口県下松市駅南1-5-10
どうも、さぴおです
✍️中華そば 並 750円
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🍥ポイント
✅白湯のマロみの奥にある牛骨の旨み！奇跡のバランスたる下松牛骨ラーメン！
✅下松牛骨の元祖！
✅初代から現... 続きを見る

今日のランチは下松市の「中華そば 紅蘭」へ。
下松牛骨ラーメンを提供する名店です。
職場の下松出身の人にオススメされました。

訪問したのは平日の午後1時半頃。
店内はカウンターとテーブルがあり、
待つことなくすぐに座れました。
駐車場は第2もあるのでたくさん... 続きを見る

牛骨ラーメンを初めて食べましたが、美味しさに驚きました。
さすがは下松市No. 1のラーメン屋です。チャーシューも見た目はすごいですが食べてみるとあっさりしてペロリと食べられました。

2019年11月2日(土)訪問
麺95 スープ100 具材95 バランス95
牛骨醤油ベース、味（ダシ、タレ）加減は絶妙。とても美味しい。あっさりしているが、若干ネバ感有り臭み全く無し。細ストレート、コシ有り素晴らしい麺。チャーシュー3枚、ネギ、もやし。

気づいたらまた来てる
長い人生生きてないですが、これ以上に美味しいラーメンはまだ出会ってません
あ！また明日も食べに行こ✋(◉ ω ◉｀)