鶏白湯ラーメン 鳥ぶし 鶏白湯ラーメン 890円。御徒町駅から多慶屋方向へ高速の交差点左すぐ。平日13時過ぎ、外国人でほぼ満席。ハラル認証ウリ。完全に海外旅行気分。パクチーの有無を聞かれる。ありで。鶏そぼろ、チャーシューというより鶏肉が2枚、まあ美味い。パクチー、大きめキクラゲ。麺は昔風のカンスイの臭みを残したタイプ、量は多くない。鶏白湯といっても濃厚感はさほどなくあっさりの範... 続きを見る

パクチーかネギチョイスできます。もちろんパクチー。店員もお客様も外国人しかいませんね笑
ちょっと一抹の不安から着丼。見た目微妙です。スープは超濃厚ではなくあっさり鶏白湯。麺は中太ですがマッチングは今ひとつ。パクチーはかなり存在感を演出してますが相性は◯トータルは？

海外で食べたラーメンの様な感じ…
値段は駅前の割に安めだが…

海外の人向けみたいだが、ザ・ラーメンを食べたいなら日本人には余りオススメ出来ません

2024年8月9日(金)13時ちょっと前にこちらの店に到着。店頭にハラル認証とあり、ん？と思いながらも初入店。まだ昼時のため店内は満席に近い状態だったが空席が数席あり食券を購入して着席。食券を店員さんに手渡し、パクチーorネギからパクチーを選択。店内は外国人観光客も多い。店員さんはすべて外国人男性で、店頭の暖簾・提灯に書かれた文字からごく普通の日本的な店を期待していただけにちょ... 続きを見る

平日の夜、上野御徒町駅。
昔の会社仲間の皆さんと飲んだ帰りに一杯。
肌のくすみ、シワ、シミみたいなものは年々マシマシで、あの頃のように若くはないと実感しながらも、笑いのツボは変わっていない私達。

飲み屋を出ですぐの鴨と葱は大行列、近くの豚骨ラーメン屋も並んでいるわ。上野の人の多さ、外国人観光客の多さを実感。... 続きを見る

2024年4月15日訪問

この日は、仲御徒町にあるハラールラーメンが食べられる店である【鶏白湯ラーメン鳥ぶし】を訪問して、看板メニューである≪鶏白湯らーめん≫をチョイスしていただきました🍜

こちらのお店は2022年オープンと比較的新しく、バングラデシュ出身のムスリムの店主さんが、「鶏白湯らーめんを世界のハラルの方々に」をコンセプトに掲... 続きを見る

率直な感想は丁寧な味で良いがバランスが良すぎて特徴に少し欠ける感じである。

スープ、鶏チャーシューともう少し主張があれば若者にも人気が出るかと！

ちなみにセットで頼んだ鶏ご飯も丁寧な味で、これはいくらでも食べれるくらい個人的に良かった。

これからの更なる進化に期待。

御徒町の新店
意地の３杯目

出遅れ、予定していた１店目にも振られた日の３杯目。
中野坂上の要予約店からは再び東中野まで歩き、乗り継ぎにちょっと苦労しながら水天宮駅近くの新店に行ってみると、まさかの材料切れ終了……。
新店は営業不安定だね。
SNSで情報発信してない店はこれが怖い。
こんなことなら新... 続きを見る

短いスパンでの再訪！
理由は15時過ぎの昼飯になったからだ。

此方とか隣の『寿限無』は15時～17時の
中休み無く営業していて本当に助かる！

さて、本日も此方のバングラディシュ人
だというスタッフは言葉遣い・所作等が
日本人以上に丁寧で笑える。。... 続きを見る

スープの濃さ、パクチーとの相性
良いですねぇ。。。
久々に満足した鳥白湯麺です。
カオマンガイを追加で頼んだけれども、鳥だしご飯でよかった気がする。