2024年232杯目。

前身含めて…おそらく初訪にて「鶏清湯らぁめん(塩)￥780」ぉ。

あまり個人店らしくない印象に感じる店内とオペ、でもテーブルが安物なので個人店かもw
少し雑めな盛り付けで着丼(コレも個人店っぽくない)、鶏水系の「令和版･またお前か」と思いきや粒子が窺えるスープ。
鶏が弱めのベースに乾物が効い... 続きを見る

2025年5月訪問 宇都宮市上戸祭 つけ麺らぁめん京極

京極濃厚つけ麺 特製 1280円
鶏白湯らぁめん 特製 醤油 1080円

餃子、大ぶり、肉餡一杯で食べごたえあって美味しい。
これはお酒のつまみに最高だ。5個540円も良心的。
接客は元気で好感。
ラーメン。鶏から濃厚にとったスー... 続きを見る

前橋吉岡ラーメンフェスタで、宇都宮の京極さんの鶏白湯チャーシュー麺🍜

粗濾しの鶏白湯は「カス」が沈む濃厚な仕上がり👍旨みたっぷり、だけどクドく無い。鶏チャー、穂先メンマ、水菜何れもたっぷり。麺は啜り心地良い中細麺。ハイレベルです😋

平日12:30頃に行った所、駐車場が一杯でした
近くのコンビニで時間調整後に1時過ぎに到着
正面の駐車場が一台空いていて無事駐車

外待ち3名
本日の営業は14時までと記載ありました
前回も振られてるので中休みとられている様です

15分程度でご案内
表題を注... 続きを見る

2024/03/26 13:00
雨降り模様　タイヤを新しくし　試運転がてらRUN　以前から来たかったこちら。
武丸さんも候補に入れたが、軽く食べる感じで　こちらにした。

日光街道サイドに位置するが、ここら以前いく回も通過しているが気が付かなかった
店の前：4台（端は停めづらい）、南側の空き地：6... 続きを見る

ネット紹介で混んでいるのが分かったので、時間をずらし
13時半前に伺ったのですが駐車場満車ｗ
一寸待って店舗前に1台空いたので、すかさず駐車。
外待ち1人。
待ちの場合も店員に声がけして外で待つシステム様です。
前の方が呼ばれたと略同時に入店。
店内も空はカウンター1席のみ。すご... 続きを見る

▶亰極濃厚つけ麺　醤油　1000円


生姜の風味
配膳のお盆にのっている説明書の通り、
確かにちょっとしょっぱめだけれど、
中盤からはちょうどよく感じる塩分


塩っ気と脂っ気で太りそなお味に
幸せだなーと、
肥満より... 続きを見る

▶鶏清湯つけ麺　塩　980円
　(とりちんたん)


選択肢が有り難い
・つけ麺 or らぁめん
・濃厚 or あっさり
・塩 or 醤油


どんな気持ちかを整理して注文
ネギを切る音はよいBGMです
大量... 続きを見る

▶油そば　980円
▶ノンアルビール 390円
▶ジャンボ餃子5個入
　(栃ナビクーポン)

チャーシュー
穂先メンマ
ネギ
きみ
のり
ラー油
など


タイヤがパンクしてしまい徒歩生活をしたら３日で５万歩歩いてしまったというこの頃
やせそうだな、なんてお得な気分


亰極さん... 続きを見る

▶鶏白湯らぁめん　醤油　880円
▶背あぶら丼　350円


食べるのに体力のいる表現力豊かな鶏白湯らぁめん
おろし生姜が溶けているような見た目のスープ
溶き卵のあんかけにも見えるような
表面に脂分が浮いてきて二層


一般的な鶏白湯のイメ... 続きを見る