淡い褐色のスープにもやしとひき肉炒めがこんもり。
麺は太麺。
スープは最初は薄いかと思いつつ、次第に馴染んでくるあっさり味噌味で、とても優しいアレンジで美味しいです。麺の弾力、コシがあり全体よくまとまった味噌ラーメンでした。