2024/10/31(木) 昼
二代目 コク旨炙りチャーシュー麺 980円
TP:煮玉子 150円

・まろやかでコクのある醤油にたっぷりの生姜が効いたスープは長岡ラーメンを思い出させる。アッッツアツの器とスープも好印象
・ツルツルの縮れ平打ち麺は口当たり良く好みのもの
・チャーシュー、980円でこの量は驚き。炙られて... 続きを見る

こちら拉麺 大公 南太田本店と拉麺大公 上大岡に続く３号店。
不規則だった営業パターンが
わりと安定してきたようで…
通るとやってる事が多くなりました。
そろそろまたお邪魔しようかとSNSを確認！
元TwitterのＸの情報では
中華蕎麦がブラッシュアップ？
... 続きを見る

不定期営業になられてから昨日はやってたか、明日はやってるのかと、なかなかタイミングの合わなかったこちらにお邪魔します。

場所は先日、把握していたので比較的にスムーズにやってこれました。
もう一軒行ってないお店があるのを思い出しましたが、それは次回w

店内に券売機を見つけました... 続きを見る

開店前の到着でしたが、先客あり。
定刻のオープンで店内へ。
ﾆﾎﾞｰっぽいので背脂をポチっと。
店主のワンオペです。
ﾆﾎﾞｰの香りが漂っていますね。
ロット３で程なくして提供。
背脂ビッシリスープ。
早速ズバズバ、モッチリストレート自家製麺がｳﾏｰ。
店頭に春よ恋の粉... 続きを見る

この日は所用で蒲田へ。
天気が良かったので、歩いて家まで帰ることにしました。
で、ちょっと寄り道、というコトでBM店へ、

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270563472

ふと見上げると、麺家 彩華 池上店の看板が残っていました！

http://p... 続きを見る