東急田園都市線あざみ野駅から徒歩１２分ぐらいにあるお店　食べログ3.38
私は車で行きましたが、お店の隣にコインパーキングがあるので便利ですね。
19:35頃到着先客1後客0
券売機にて食券を購入
特製鶏白湯らーめんを注文
ブレンダーの音がしていたので泡出てしている感じでした
スープは泡立ちのある鶏の旨味のよく出ている... 続きを見る

一年ちょいぶりに訪問。
メニュー名は変わったそうですが中身は以前の濃厚中華そばだそうです。なので変わらずとても美味しかったです。
スープは熱々、麺はちょうど良い太さ、味玉もチャーシューも良かったです。
今日は14時くらいだったので並ぶことなく入れましたが、これが駅近とか駐車場あったら、もっと混む気がします。

スープを飲むごとに鶏の旨味が口の中に溢れます。途中で柚子胡椒を投入するとスッと味が締まるのでお勧めです!!

2023.8/4 19時前訪問
　久しぶりの訪問、夜の部は初めてかも。

初めて「煮干し中華そば」をオーダー。味玉プラス。
ちょいあっさりですと券売機に書いてある通り、ベースが濃厚なのでホントちょいあっさり。
自分的にはこれでも濃厚の部類ですね。でも煮干しがほんのり効いていてスープが美味しい！
完食... 続きを見る

＜「濃厚」のメニュー名だがライトなスープの鶏白湯ラーメン＞

今日は偶然見つけたこの店に向けて、天気も良いのでお散歩がてら徒歩で出動です。店には11:20頃に到着。なんと僕で満席になりました。その後も、客がひっきりなしに入れ替わります。立地も悪く駐車場もない割には盛況ですね。デフォの表題をポチして、カウンターに陣取ります。器をしっかり温めたり、丁寧なオペレー... 続きを見る

11:05頃訪問。先客後客共に2名だった。店内は狭く、厨房に対面する短いカウンターのみが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地はまずまず。男性1人による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、少しグレーがかった色合いに白濁。程々のトロみが感じられる。
飲んでみると、鶏のコクと旨みが前面でしっかりと主張。ポタージュ的な濃厚さが打ち出されており、ありがちな方向性ではあるが、クオリティは高い。クセや雑味の... 続きを見る

2022.10/04 12時過ぎ訪問
　初訪問です。昼時だからか外4人待ち。
スープは2種類から選べますが、左上の法則に従って濃厚な鶏白湯スープ。
丁寧に作られているのが分かる。臭みもないし、濃厚だけど舌にザラッと残る感じも無い。ただ個人的には啜るにはちょっと濃すぎかな。
特製はチャーシュー３枚とメンマ、味玉、海苔３枚。特製のコスパは良い... 続きを見る