テレワークのランチ。蟹中華そば890円。細麺、スープは蟹がぶわっと薫るもの。リアルな蟹も入っていて美味しい。チャーシューは普通かな？薄手だけど大判なもの。トータル結構美味くて満足。ここはスープは店で炊かずにセントラルなはずだけど旨いな。

6/8（日）13：10　前1後4　

男性2切り盛り。入って左手に券売機。カウンターとテーブル。一文字系のメニューは概ね食べていたと思うが、デフォのこってりを食べてなかったように思うので、それをセレクト。

蘊蓄によると丸鶏ベースということだが、まあまあ振りかけられた背脂によって、豚さんの気配もどことなく感じられるものの、やはり豚らしい力... 続きを見る

2025年 6月17日 (火) 11時00分
『来店数 : 初来店』
【上州地鶏】【二種チャーシュー】【国産小麦】

【八王子グルメ】

こんにちは☁️

本日のら... 続きを見る

いちょう祭で昼飯難民と化し訪問。期待して無かったけど、めちゃ美味しい！こんな美味しかったっけ？！にんにくを投入しかなりマイルドかつジャンクな味わいに。美味かった！

本日15時ほどに👍京王線北野駅直結🍜京王線沿線にある漢字1文字の淡麗系チェーン店😋特製トッピは別皿提供🍜スープは魚介の香りがして美味い😋細ストレート麺とバッチ😃肉肉しさもありなかなか。他のスープも試したい👍

お腹いっぱい！まずまず！
店長がパートさんに厳しくあたってるのが見てて辛かったな。パートさん頑張ってたし。

京王線の北野駅の駅舎内にあるラーメン店。
小さな店舗ですが、カウンターとテーブル席で１０名以上は収容できます。
こちらのグループは漢字一文字の店名で全て店舗名を変えて基本的には同じ若しくは似たようなメニューを提供しています。（偶に蟹がメインだったり、鴨だったりで少し変えている場合あり）
橋本駅にも同じ系列の店舗あり、味は想像がつくのですが、やたらと... 続きを見る

清潔感溢れる店内、若い店員さん達は元気良し。
すぐに炙り肉丼が出てきて、その後しばらくして塩そばも着丼。
スープ、麺、全ての具材がハイクオリティ。
炙り肉丼もめっちゃ美味。

平日19時頃に先客1人後客1人のみであったが、なんでこんなに空いてるのか解らないくらい普通に美味しかった。（場所と金額のせいかな…）

平日18時前、先客2名。北野駅を出てすぐなので立地は良い。入って左手の食券機にて上記をポチリ。写真が美味しそうだったので親子丼290円も追加。
鶏と豚のチャーシューに穂先メンマ、鴨と鶏のブレンドということで鴨らしさがほんのりしつつ鶏の旨味も感じられる。さっぱりした醤油スープながらも旨味が出て良いお味で細麺にもよく合う。
味付け卵は黄身がトロリ。
全... 続きを見る

こちらは京王北野駅改札出てすぐの所に新しく出来た店舗です。
所謂、資本系で橋本駅の他、多摩地区に漢字一文字の店名でここ数ヶ月で何店舗も出店されています。
橋本駅の店舗で金目の塩を頂いたので、試してみたかった、鴨出汁の醤油を頂く事としました。
店名は違いますが、出しているメニューは皆同じみたいです。　少なくとも現状は。

日曜日の... 続きを見る