麺や　天鳳（ﾃﾝﾎｳ）中板橋店
☆☆☆．５（中板橋）
ごく旨のつけ麺６８０円
Ｓｋｙ　Ｐｈｏｅｎｉｘ
つけ麺戴きました。
麺は角中細ウェーブのポツポツした感じのタイプです。
つけ汁はさらっとした豚骨醤油で中に微塵葱と辛味が浮いていま... 続きを見る

店内が賑わっていたので気になりふらりと、、
首記内容を注文したが味については特に可もなく不可もなく。
なんか特徴がないのでいまいちな感じ。。

ただ店内は清潔だし、及び店員さんの応対も元気で丁寧だったのでこれについては好印象かな。

昼12:45に伺いました。先客10名、後客5名ほど。
担々麺やﾈｷﾞﾁｬｰｼｭｰが有名のようですがとりあえず普通のラーメンにしました。味玉をトッピング。
背脂豚骨醤油のスープですね。濃度は普通でパンチが足りなかったのでニンニクを投入したら好きな味になりました。
麺は麺は中細クラスでまぁ普通の麺ですかね。茹で加減もよかったです。
味玉が半熟とろとろでおいしいですね。
きゅうりの漬物が入れ放題で昼時は白いご飯がサービスでついてくるのでカロリー摂取に注意が必要ですな。

仕事先で訪問。新しくできた店だろうか？昔からありましたみたいな雰囲気。なじんでいる。昼どきなのにガラガラだった。これはラッキー。お店は少々努力を。基本をまずと思い、醤油らーめんを注文。極小ライスをつけてくれるのはうれしいサービス。らーめんについては正直パッとしない味。豚骨なのか鶏がらなのかダシが弱い。麺も安っぽい感じ。量だけは評価できる。決して悪くはないけどどれも普通で「まずくない」を演出している感じだった。チャーシューは3枚乗っていたが3枚分を分厚い1枚で、煮たまごは切らないで1個乗せて、ネギをやや多めにってやっ... 続きを見る

チェーン店のようですが、
ふつうにおいしいラーメンでした。
特注はどんぶりを温めてる？こと。
お店のお兄さんに『どんぶりが暑くなってるので…』と
言われたけど、これがマジ暑い！
もちろんその分、麺もあつあつでGoodでした

新店です。以前は金華楼という中華料理屋さんがあった場所。
中板北口は環七まで出ればそれなりに店があるんですが、駅前となると"長浜屋台よしずみくん""満福""福しん"程度、昼間に限ると"福しん"しか選択肢が無いという状態でしたから、ご近所の方には歓迎されているでしょう。
外から見るといかにも狭そうなんですが中に入ってみると以外に客席があり、奥にはテーブル席もありました。券売機が店の奥の方にあります。塩・醤油・味噌につけ... 続きを見る

2008/03/16(Sun)13：10入店。満席。待つこと約1分、それほど待たずに着席。
注文してから出てくるまで約5分。

麺は、中太麺。ちょっとだけちぢれている。札幌ラーメンのような感じ。
スープは、色具合を豚骨醤油のように見せかけて、塩味が強く、味に粘りというかコクがない。
背脂を浮かせたりして家系の... 続きを見る

お店が開業してから、十数回伺って各メニューを食していました。正直、醤油ラーメン(醤油トンコツ)は美味しくありません。ある日、店員の方が外でたばこを吸われているのをみて、伺うのを控えていましたが、どうしても塩ラーメンが食べたくなりましたので食べましたが、過去レビューにあるようにラーメン鉢内のスープの濃度が明らかに異なっていました。もやしの影響だとは思うのですが、改善していただけるとより美味しさが増すように思いました。