１２時３６分に到着。店内はほぼ満席。１２時４２分に着丼。
熊本ラーメンと言えば低加水の中太というイメージでしたが、細麺で加水率は高めです。
スープは豚骨で臭みはなく、カナリ熱いです。マー油は表面には載っていないです。多分タレの方にマー油を入れてるのでしょう。
トッピングは、生キャベツ、ワカメ、味玉、ネギ、メンマ、角煮、チャーシューという構成。角煮は... 続きを見る

11月某日、昼、本日は青木村の「道の駅　あおき」まで信州人にとって冬越しには欠かせない野沢菜漬け用の野沢菜を買いに行く。毎年地元の農産物直売所で予約出来るのだが、今年は夏場の天候異常で予約不能だったのでこちら迄買いに出むいた次第。無事に買え、ついでに昼ラーに突撃したのはこちらの店。

熊本出身の店主が営む以前青木村にあった「熊本ラーメン 桃太郎」が道路拡張の... 続きを見る

お昼時に訪問しました。
チャーシュー麺を注文。
自分でこの日のチャーシューは品切れでした。
独特のスープが美味しい！マー油の良い香り。
麺は柔らかめだけど悪くはないです、個性がある。
チャーシューは見た目は固そうだけど、柔らかでした。
メンマや茎ワカメも入っています。
個性的ならーめん、美味しかったです！

木、金、土のみ夜営業をしているという事で営業開始10分前に到着して一番乗りゲット！帰るまでの後客は3組と流れはゆったりで訪問しやすいと思います♪
店内は店主のワンオペで注文したメニューはメインの「桃太郎ラーメン（1180円）」と「半ライス（150円）」です。

相変わらず中毒性のあるスープ（https://ramendb.supleks.jp/re... 続きを見る

平日10時半到着
どうやら1番手みたいです。

5分程で着丼しスープを一口
う〜ん熊本ラーメン特有のマー油が旨い
個人的にはもっと多くても良いですし、スープの表面にも浮かべて頂き味変できると更に好みです。

今回は腹ペコだっただけにライスと合うように桃太郎ラーメンとしましたが、チャーシュー... 続きを見る

中毒症状が出たので再訪問（https://ramendb.supleks.jp/s/144406/review?u=43172）して来ました。
営業開始20分前に到着して一番乗りゲット！営業開始時でも後客2人でしたが帰る頃には8台ある駐車場は埋まりかけていました！
注文したのは前から気になっていた「野菜ラーメン（980円）」です。

この... 続きを見る

中毒症状が出たので再訪（https://ramendb.supleks.jp/review/1784712.html）して来ました（笑）
昼営業開始10分ぐらい前に到着すると待ち客が2組！列へと並びます。
時間になり営業が開始！「ちゃーしゅーめん（1180円）」が新メニューとして登場したらしくそちらを注文させていただきました。

スープは... 続きを見る

桃太郎時代に何度も通った味が、
店名を変えてもまだ味わえるということで、
20年ぶりに訪問。
以前は正直少し小汚い店内でしたが、
すっかり綺麗になり間違えた店舗になってました。
一口スープを飲んで、その懐かしい味は変わらず
昔の記憶が蘇って少し涙ぐんでしまった。
豚骨スープに、お肉に、茎ワカメに。
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久方ぶりの来店
豚骨にあまり興味が無い私ですが
ここだけは別
無性に食べたくなる。
裏切らない美味しさ。
最近淡麗系ばかりを
食してきましたが
ここは通います。
小野さん、いつまでもお元気で
お願いします。

「熊本ラーメン 桃太郎」から移転後、初訪問です。
駐車場に車を停めてカウンターに着席。
メニューを見て何を食べるか考えます。ちなみに以前食べた「角煮ラーメン（https://ramendb.supleks.jp/review/960203.html）」は物価高で一時休止中！一番人気と書かれた「桃太郎ラーメン（1080円）」を注文しました。... 続きを見る