【要約】厚みのあるもちっとした皮の食感と、セロリ風味の肉餡を楽しめる水餃子。
【入店状況】2022-10-25 2020入店。先客11名。店内は中国語が飛び交い、地元エリアながらアウェイ感が強い。
【注文】猪肉芹菜水餃5個(340円)、煎餃5個(400円)。先にレモンサワーを注文しておく。
【待ち時間】煎餃は10分。猪肉芹菜水餃は12分。... 続きを見る

【要約】厚みのあるもちっとした食感とたっぷりの肉餡を楽しめる焼き餃子。
【入店状況】2022-10-25 2020入店。先客11名。店内は中国語が飛び交い、地元エリアながらアウェイ感が強い。
【注文】猪肉芹菜水餃5個(340円)、煎餃5個(400円)。先にレモンサワーを注文しておく。
【待ち時間】煎餃は10分。猪肉芹菜水餃は12分。
【個... 続きを見る

【要約】不均一な手延切麺の食感と、たっぷりの具材を楽しむ大陸系中華らしい麺料理。
【入店状況】2022-09-21 1148入店。先客2名、後続2名。
【注文】牛腩香辣手擀面(980円)。おそらく「ニウナァン シィァンラァー シォゥガァンミェン」という発音になると思われる。日本語メニュー名は「牛バラ手打ち麺」。手打ち麺というのが気になった... 続きを見る

三鮮ワンタン(680円)を。スープは、醤油ベースで、ワカメの風味が出ちゃってますね。ワンタンは、皮の滑らかなものが10個くらい入る。餡は、やや小ぶりか。具は、ネギ・青菜・ワカメ・桜海老。ちなみに箱は星海湾跡地です。