●2025年12月24日(水) 雨 12:08訪問 12:12着膳。

●2025年174杯目(12月6杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が7℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 高崎モントレー 5F レストラン街にある『華龍飯店 高崎モントレ... 続きを見る

●2025年11月21日(金) 晴 12:14訪問 12:18着膳。

●2025年163杯目(11月6杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が18℃を表示していました。

●今日の昼は、『居酒屋 十八番』さんへランチ訪問をしたら店外に10人以上の人がいたため進路変更をして群馬県高崎市八島町22... 続きを見る

10/10（金）17：30　仕切り多く入り状況不明　

ラー油由来の辛味は然程強くなく、ベーススープのコクはそこそこあり。麻婆餡の量は少なめで味わいは適度に濃いめ。山椒が香るのはいい感じ。

刀削麺は幅広で、厚みはほぼ一定のもの。もちもち感は強くないが、表面の滑らかさは心地よい。

具は、刻み葱。粒... 続きを見る

●2025年8月5日(火) 晴 12:10訪問 12:25着座 12:33着膳。

●2025年117杯目(8月4杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が39℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 高崎モントレー 5F レストラン街にある『華龍飯店 ... 続きを見る

●2025年8月5日(火) 晴 12:10訪問 12:25着座 12:33着膳。

●2025年117杯目(8月4杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が39℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 高崎モントレー 5F レストラン街にある『華龍飯店 ... 続きを見る

●2025年7月8日(火) 晴 12:13訪問 12:22着座 12:33着皿。

●2025年97杯目(7月5杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が33℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 高崎モントレー 5F レストラン街にある『華龍飯店 高... 続きを見る

●2025年5月28日(水) 晴 12:10訪問 12:18着膳。

●2025年66杯目(5月10杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が25℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 高崎モントレー 5F レストラン街にある『華龍飯店 高崎モントレー... 続きを見る

ミニサイズながら、多めです。
　具は、チャーシュー、玉子、人参が細かく刻んで入っています。
　量的には少なめです。

　個人的には、油っ気が多い感じがしますが、しっとりとした口当たりの中にもパラパラ感がいい感じ！

　味付けはやや薄味ですが、不満を憶えることはありません。
　上品な味付けと言ってもいいかな... 続きを見る

●2024年11月19日(火)晴 12:10訪問 12:15着膳。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が13℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 高崎モントレー 5F レストラン街にある『華龍飯店 高崎モントレー店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に... 続きを見る

この日は、高崎のオフィスで午前中で仕事を終わらせ、高崎駅へと向かった。
　今日は、目新しい店で昼にしようと高﨑モントレーの飲食店を彷徨（さまよ）った。
　「はらっぱ」でスパをいただきたかったけど、凄い人だかりでね、初訪のこの店へと…。
　この店、中国人の方が、どうやら日本人用にカスタマイズしてくれているようです。
　因みに、３か月ほど前に... 続きを見る