山形でいろえろはあったかな？
の、〆にラーメン。
表題700円
長浜風豚骨スープはくどくなく美味しい。
細麺は初めて食べる風合いです。
ネギとキクラゲ、共に旨し！
ごちそうさま

2024.4.22
野伏山・仏母山という山形市街を見下ろせる低山を軽く二座歩いて下りて、昼飲み開始。
どんだけ飲むんだ・・という梯子酒最後はこちらに。
〆ラーメンには豚骨ラーメン、しかも美味いことは前回で知っている。
今回は黒とんこつを。マー油がかなり張りめぐらされておりちょっと甘さ苦さが私には強いかな。
苦いのはいい... 続きを見る

2022.9.11
ハツ刺し美味い。飲み放題で2時間、〆にとんこつラーメンを。
屋台風、ごちゃごちゃした店内はかなり賑わっている。
もともとここで豚骨ラーメン屋をやっていたらしく、そのまま居酒屋に形態を移したということのよう。
そんでこのスープもちゃんと炊いているってお姉さんが言ってました！！
山形では浸透しなさそうな長浜系の豚... 続きを見る