房舎さんへ@兵庫県加東市

『柚子胡椒ラーメン with 味玉』をオーダー

泡々メレンゲをマゼ×2させた濃密鶏白湯スープに、加水高めでモチツルなストレート中細麺。

たまには鶏白湯😄
※メレンゲは甘くないですし、チャーシューは肉肉肉でメチャ旨でした😋

次は豆乳鶏白湯担々麺かな🧐

10食限定足立醸造の味噌を使った
味噌白湯らーめん at 房舎

先月から3度めの訪問❢
場所からすると結構な
ヘビロテです😁😁😁

前お邪魔したときに気になってた味噌をオーダー❢

全く無駄がない、シンプルに纏め上げた一杯は味噌... 続きを見る

柚子胡椒ラーメン at 房舎

前回の初訪時にかなりの満足感を味わえたので、早々と2度目の訪問❢

今日お願いしたのは、
「柚子胡椒ラーメン」

先日満足感満タンの鶏白湯に柚子胡椒をエスプーマで泡々にして綿菓子の如く仕上げに入れてます❢
柚子の香りが食欲を唆ります😁😁😁

鶏白湯... 続きを見る

鶏料理の房舎 さんへ初訪です🙇🏻‍♂️@兵庫県加東市

『夏季限定 房舎の冷製まぜそば(ご飯付き)』をオーダー

味噌とニンニクの風味が心地よい混ぜダレに、ツルツルで喉越しが気持ちイイ平打ち中細麺。水菜•玉葱•トマトの食感も楽しい😋

混ぜダレをライスに合わせれば更に旨々🤩

来週も行きたい😏

5食限定ごろ焼きあおさ海苔らーめん at 房舎

初訪問!!

明石ラーメン部活動😁

関西ラヲタのレジェンドに連れてきて頂きました❢

ベースは三木の薩摩地鶏料理のお店❢そちらのお店で週一限定で出されてた鶏白湯ラーメンが人気を博し、
お昼... 続きを見る