割と最近オープンの新店舗。
初日以来の訪問です。
様子を伺うにまだまだオペレーションに難アリの様でした…じき慣れるでしょう。
タッチパネルでのオーダーから10分強で対麺。

さて、いつもの如く汁物の代わりに頂くスタイル…先ずはスープ
「濃厚」とは何ぞや？
と問いかけたく... 続きを見る