玉覇王への道！

玉制覇の目的で大阪へ伺った訳ではありませんが、折角大阪来たのでコチラ「バラそば屋 梅田店」へ伺い玉制覇への道を粛々とｗ　本日は「味噌バラそば」を頂いて参りました。

場所は阪急三番街北館Ｂ２Ｆ「ＵＭＥＤＡ ＦＯＯＤ ＨＡＬＬ」と云うフードコートのテナントの１軒。並びにはファストフード店が軒を連ねております。パッと見宮武讃... 続きを見る

阪急梅田三番街のフードコート…川崎『玉』の系列店のようです😊
看板見ると和歌山ラーメン🌸っぽいルックス✨
麺は京都梯鄂謹製という触れ込みなので、期待値が高まります！

バラそば屋は東京中野に本店があり、『白濁中華そば』のネーミングで結構人気みたい。
でも梅田店はどっちかというと清湯っぽいスープ。
豚骨と鶏ガラのバランス... 続きを見る

阪急三番街のフードコートにあるお店。
正直、期待はあまりしてなかったのですが、案外美味しかったです。
今回注文した中華そばは定番のザ中華そばって感じで、スープ、麺、チャーシューとバランス良い味で満足できました。

2023/2/10夜
電車で梅田付近　未訪問のお店を検索　ビジュアルからこちらがヒット　探して来てみるとフードコート内じゃないか　
折角なので食べて帰ることにする　他にはjunk story、神座あり
空席探すのに少しうろうろ　席確保してから注文しに行き待つこと数分でベルが鳴る

小ぶりな丼鉢に溢れそうなスープ量　お盆... 続きを見る

梅田のフードホールにできたお店です。｢玉」のリニューアルオープンらしく賑わっていました。
今回は辛いラーメンに注文時に｢こってり」にしてもらいました。
器いっぱいにスープが入っておりこぼれそうになりました。
まずスープからいただきます。　あっさりした中にもしっかりした辛さ、こってりにしたので背脂がたっぷりと刺激的な味わいになってます。
薄... 続きを見る

煮干し系で有名な『玉』の系列店。ややあっさり目な豚骨ベース。