はい
季節は梅雨明けするしないで不安定な空
疲れた体を癒やされたく成増武蔵家へ初訪
店内は非常に活気に満ちあふれて耳を劈く職人同士のどデカい会話が絶え間なく注ぐ愛の名を
普通のラーメンもどうかと思いチャーシュー麺にしたのですがチャーシューが
濃いめにした私が悪いのですがカエシが底の方に溜まっていました
スープはそっかぁ... 続きを見る

武蔵家さんは秋津と志木に行った事がありましたので味は一緒かな？と並ラーメンを普通、油多めで注文。

では早速いただきます！まずはスープ。
おおっ！程よく濃厚です。気のせいかもしれませんが秋津店よりも少し濃いめかな？（どちらも美味しいです）

麺はおなじみの酒井製麺の中太麺で食べやすい長さでスープとも合ってましたし良かっ... 続きを見る

初訪問。
麺の硬さ、味の濃さ、油は全部普通でオーダー。
丁寧なうえ元気な接客が良いです♪
スープは豚骨が濃厚。かなり炊いているのかな？トロミもあります。
味が普通でも濃いめ。ライスとの相性は良さそうですが、ラーメンだけのオーダーでは薄めが正解かも？
チャーシューも切り立てでしっとりした食感でいいです♪
次回は... 続きを見る

年末15:10 外待ち4名。いやいや、いくらなんだってこの時間でリアルに満席で待ち客なんて想像してなかった。

近くのラーメンは花木流味噌、花月、またこちらの別店であるhanare、他にもかつや、杉玉、てんや等等、沢山の飲食店が並ぶ成増の商店街。他のお店は正直ガラガラだけどここだけがパワースポット化している。さすが数多ある武蔵家の中でもフ... 続きを見る

土曜日の15時ごろ訪店。
時間も中途半端だったので待ちはなく即入店。

注文はラーメン並　ミニ装備（硬め、濃いめ、普通）

大学時代、バイト終わりに毎日のように通っていた成増店。
今は引越してしまい実に半年ぶりの訪店。
豚骨をあまり感じられず、成増店の良さが発揮できず。スタッフによって味が別物になる... 続きを見る

色々家系ラーメン好きで食べてるけど、ここのはほんとにうまい😋
濃厚な豚骨、それに負けない醤油感もあり鶏油もうまい
今の所ここが私のNo. 1家系です😁
ご飯おかわり我慢して帰りました
また来まーす♪

学生時代、武蔵家といえば650円のラーメン並でライスを付け、お腹いっぱいに食べていました。トッピングをつけるのはもったいない思いでした。
しかし、社会人になりネギトッピング。100円追加で、また美味しさが倍増。ネギとスープと麺を絡ませて食べる武蔵家は、更なる美味しさがあります。是非、ネギトッピングしてみてください。

新店への訪問等もあって一時的にご無沙汰となっていた23区内における武蔵家さん制覇もまだまだ道のりは遠いが、今回訪問した成増店さんは店舗のすぐそばに2号店（武蔵家HANARE）を展開するほどの人気店

ランチピークな時間帯も過ぎた13:50に駅から続く商店街を散策すると、意外とラーメン店も多いのねなんて思いつつ店舗に到着し、店頭に置かれたメニュー看板には主要メ... 続きを見る

2023/07/31 17:50頃 先客7人
食券を買って着席して10分位で着丼です
今日は男性店員さんが2人体制でした
麺は酒井製麺で少し硬めの茹で加減でした
スープは濃厚で少しとろみもある感じでした
チャーシューはロースタイプが2枚で柔らかでした
あとはトロトロ味玉と海苔が5枚とほうれ... 続きを見る

７月27日
15時　

武蔵家成増🔰

半ラーメン600円薄背脂
ライス1/3

べんてん食べた後にサイゼリヤでかなりまったりしてたら少しお腹が減り？初めての此方に！背脂入れますか？と女性店員さんに聞かれお願いした。

かなりどろついた豚骨スープで家系とはかけ離れてるが... 続きを見る