しんせんさんの限定シリーズ💚

めちゃくちゃ濃厚なスープにカラシビ

ライスは必須🍚

移転しちゃうの悲しい…

奥さんが山形帰省の三連休は麺王国に付いていけなかった反動が。
初日は八王子 2日目は地元世田谷界隈からの3日目は休養しよう…

と思いつつもルックス衝撃のお店SNSで告知があり速攻で西調布へ。
寸胴に大量煮干グツグツ炊かれ奥の動物出汁にも12キロの生姜がw

2022年9月創業。敏腕店主は鶏こく中華すず喜で修... 続きを見る

おじやライス【50円】

うずら増し【60円】

しんせんさんの限定シリーズ💚

うーまーい💚

移転しちゃうの悲しい…

2024/10/14　11時45分頃訪問
コチラの麺が再び食べたくなり再訪問。並び必至かと思ってましたが、満席ではあったが直ぐに席は空き、券売機で掲題の品をポチッとして待ち無し状態で入店できました。
まずはスープからいってみますとカエシの旨味主体のスープと言った印象で前回とは全く変わりますね。塩気もショッパーギリギリを攻めてる感じで攻撃的なスープ。... 続きを見る

初動からの強く厚い動物系の分厚い旨味と唇が張り付く油分感、勝浦をイメージしていると良い意味で裏切られる濃厚坦々麺だが個性爆発してて非常に美味い。
麺は自家製の硬め茹で上げパツパツ感の残るストレート中太麺、濃厚なスープを纏っても感じる小麦感の麺でバランスが取れていて◯
最後は穴開きレンゲで救った挽肉とご飯〆で腹パン大満足な一杯。

パツパツの麺が最高です！
出身店譲りのスタミナ系も美味しい
穴あきレンゲですくった具をライスに乗せても絶品
大盛やるか迷いましたが並で腹パンなりました

【限定】勝浦担々麺リスペクト『松浦』

小ライス【100円】

しんせんさんの限定シリーズ💚

年内で移転という事なので最後まで通うぞ！

20回目の訪問🍜

味玉【120円】

ワシワシ麺に濃厚な豚スープ！

味が染みたソーキはライスと一緒に🍚だったな

ごちそうさまでした。

2024-160杯目(6月2杯目)
🍜⭐特製昆布水つけ麺(白)
🏠一番だしラーメン しんせん
🗾東京都調布市上石原2-30-19
🚉西調布駅 🚶2分
💤木 Thursday
📣営業情報告知 X
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以前いただいた限定の昆布水つけ麺が素晴らしく、
デフォの白醤油中華そばを目的に訪問。
すると、券売機に昆布水つけ麺があるではないか。
レギュラーメニューになったことを知り、
その白醤油バージョンに標的を切り替えた。

なんといってもゴリゴリの麺が特徴。
自家製のストレート太麺で、角がピンピ... 続きを見る