mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12817138524.html

8月下旬、ランチで中目黒へ。この日も暑く、外に出たら気温34℃。

中目黒駅から徒歩4分くらい。
以前「えもと」があった場所に中野の間借りから昨年暮れに移転してきた【蟹一本道】を訪問。
代官... 続きを見る

金曜日の21時55分に到着、入店。先客なし。券売機で食券購入して着席。店内は「えもと」時代と同じくカウンターのみ6席。食券を店員さんに渡すが、購入した食券を間違えてサービスライス付きを頼んでしまった。ライスは不要な旨を言うと標題に変更してくれて一安心。ずぐにキリンラガーの中瓶が冷えたプラスチックのグラスと一緒に提供。サービスつまみの類いは無し。追加トッピングの蟹みそが入る別皿と... 続きを見る

70:基準点。
±0:同行者も自分も行きたい店の候補になっていた店を初訪問。
+2:デフォルトはおとなしい蟹スープ。蟹みそを混ぜると好みの味に昇格。追い蟹みそを頼むべきだった。
+2:雑炊セットのライスがスープを十分に吸って美味。
+2:油で頂く和え玉。美味だが値段と合っていない気がする。
±0:個人的感想ですが、蟹みそが一番美... 続きを見る

新店チェーーーック！

蟹ラーメンのお店がオープン、ちょっと間が空きましたが気になっていたので来ました！

マップを見ながら着くと大行列！！
うっそ！こりゃヤバい！(汗)と思ったらお隣のお店でした。
『なにそんなとこに店あんの？』みたいな行列の目をかわし入店、店内は蟹の香りが立ち込めチャンチャカピーヒャラと縁... 続きを見る

2023/2/14 20:20 待ち無し

濃厚蟹白湯らあめん

濃厚白湯に蟹と蟹ミソの熱々スープに柔茹で気味なストレート細麺。麺量が多めでスープも熱々過ぎる為に食が進むスピードが遅いせいかも。

普通に濃厚で熱々なだけなんだけど、良い意味で蟹一本に張り切ったインパクトと言う意味で「エグイ... 続きを見る

あんかけラーメンのようなスープの粘度。
時間が経っても熱々で食べれる。
蟹味噌が丼のふちについているので後半は味変しながら楽しめる。想像より蟹感が物足りなく感じた。

1月12日(木)､午前10時46分頃に中野の間借り営業も含め初訪問でオープン前外待ち前先頭後から1人｡
　場所は以前｢中華そば えもと｣さんがあった場所(そちらは22年3月22日訪問済)｡
　大崎さんが既にプレオープンの食レポを上げていたのでもういいかなとも思いましたがとりあえず🥲｡
　午前11時､並んでから約14分ほどでほぼ定時にオープ... 続きを見る

2022年9月2日（金）未明。

2軒回ってからの1軒。

23時営業開始、先客0。

店先に1名スタッフが呼び込みに立っています。
やはり深夜時間帯は客数少なくまだまだ厳しいですね。

口頭でオーダー、前金制。
ゆった... 続きを見る

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12761210251.html

大木戸で秋の松茸の一杯をいただいた後に向かったのが、中野で間借り営業している【蟹🦀らーめん一本道】　
甲殻類が無類に好きなので気になっての訪問です。

中野駅北口の裏通り、青葉の少し先を曲が... 続きを見る

2022年8月21日（日）

テレビ番組で拝見して訪店。
平日は23時開店、日曜日は昼から営業。

開店5分前。
7人に接続、2巡目です。

1巡目後半の人への配膳が開店20分後。
スタッフ3名ですが、なかなかお時間がかかっていそうです。
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