この店に出会うまでは千石自慢ラーメンの野菜ラーメンが1番うまいと思ってました
このお店の北海道味噌野菜ラーメンは今までで1番優しいあま〜い味噌味で深みのあるコク
テーブルに備えてある赤いピリ辛の粉かけてこれ以上無い旨さに
急に閉店となり早くまた食べたいので移転場所見つけて下さい
もうひとりの江戸前味噌ファンと待ってます！

お昼の少し混み合う時間の訪問でしたがさほど待たずにご対麺
スープから、少し物足りない感じ
しかし激辛なるものをトッピング
かなり自分好みに！
美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。

スープを一口
北海道系の濃厚な味噌
期待通りと言えば期待通りだし、想定通りと言えば想定通り
気になったのは、若干ぬるめな感じ程度

麺は、もっちりしたちぢれ太麺
北海道っぽさを出してますね
江戸前の時は、麺が変わるのかな？

詳細は、http://amrs.jp/

濃厚味噌好きの為、江戸前味噌ラーメンではなく北海道味噌ラーメンにしてみました。売りの炙りチャーシューにして、お金は気にせず大盛り、ライスをつけて気合い満タン。混む昼前に行ったおかげで、10分くらいで着丼。早速いただきます。スープ、美味しい！でももっと濃厚を期待していました。チャーシュー、生臭い。炙り足りない。これならチャーシュー麺じゃなくて良かったかも。チャーシューのクオリティ... 続きを見る

夜9時頃に訪問。
券売機で食券を購入。
食券を渡し、約7，8分らーめんとご対面です。

早速スープから・・・
クリーミィーな味噌ですね～
味噌も白味噌系なんで、攻撃的な味噌ではなく、やさしい味噌ですね～
万人受けするとは思いますがチェーン店の要素もｗ... 続きを見る

久しぶりの、来店3度目。
（採点投稿は初めて）

オープンして間もない頃に味噌らーめん。
あさり以外に特徴を感じず。
その後、味噌カレーを食べるも、そのときは失礼ながら
カップヌードルカレー味を生にした感じという印象。

久々に寄ってみて、江戸前味噌カレー野菜ラーメンを... 続きを見る

昼飯時に入店したら、ほぼ満席だった。
券売機で券を買うのだが、店内のメニューに無い物があり分かりにくい感じがした。
カウンター席がメインだが、かなり狭い。食券を出して、待つこと約１８分でラーメンが出た。見た目は、炙りチャーシューの大きさ(直径約１０?厚さ約５?が３枚）と、デカイ海苔がとても印象的だった。他にもやしと肉そぼろが乗っていた。
スープを一... 続きを見る

つけ麺屋にいこうとしたら何とラーメン屋になっていた。それも味噌専門店に。名前は江戸前味噌。
江戸前？どんな味噌かわからなかったが怖いもの食べたさに実食。
まず、驚いたのはチャーシューがない。そぼろ肉が代用なのだろうか。また、あさりが入ってる（実だけ）。
スープは平均レベルだがこなれてくると伸びるかも知れないというの実感。
麺は太プリプリ感のあるものでスープとはよく合っている。
もしかしたら今後のびるかも。

　３月２日の日曜日。地元のつけ麺が食べたくなり行ってみると、暫く行かないうちに店が変わっていた・・「つけ麺屋元」が「江戸前味噌ラーメン」に変わっていた。まぁ、折角だから食べてみよう。

　日曜日の昼１２時過ぎであるが、客は２名。店の内装は、以前と殆ど一緒。カウンターの向こうにはオジサンと中国人っぽいおねーチャン。券売機を見ると、江戸前味噌と江戸前味噌カレーだ... 続きを見る

先月訪問したときに食べたものですが、採点です。

いつもと違う方が厨房にいました。
今回は、前から気になっていたつけめんを注文。

麺はラーメンと一緒。
スープは…ラーメンのより若干濃いか！？的な具合。

具もしっかり入っていますが…

これなら味噌ラーメンで十分。
言葉は悪いですが、これはぬるいラーメンを食べているだ... 続きを見る