店主は都内の有名な担々麺のお店で修業☝
（👆聞いたところ、元祖ニュータンタンメン本舗ではないようです）。
その後、県内でも有名な家系ラーメン店である「雷家」でも働かれていた経験もあるとのこと。
なのでラーメンのメニューがちょっと多めです✨

盛り付けがきれいにまとまっていますね😲
これだけでも十分食... 続きを見る