２０２４年８月３日（土）１１時２０分頃訪問。

この日は美容室の予約をしていたので、スキャルプカット。
まいあみまつりには、今年はくりかんがくるみたい。などと話が盛り上がり、
すっきりさっぱりして、その後車で１分のところにある蜂と蝶さんへ。
早めの時間帯に行けたので、まだ空席もありタイミングよかった... 続きを見る

[訪問時期] 2024年10月中旬（休日） 昼
[注文方法] 券売機にて
◆メニュー① 鶏と水（濃厚）
[価格] 890円
[スープ] 鶏/白湯/醤油
[麺] 中細麺（140g位）
[トッピング] チャーシュー、鶏チャーシュー、紫玉ねぎ、穂先メンマ、ネギ、食用菊
◆メニュ... 続きを見る

鶏だけでとられた出汁はえぐみを全く感じません。醤油はとても香ばしい。このスープだけでとても価値を感じます。麺は細パツでスープとの相性は抜群。炙りチャーシューはほろ苦さがいいアクセントとなっていて、薄さからは想像もできない肉肉しさでした。こんなラーメンを食べたい、とういうのをそのまま形にしたラーメンと思います^_^

令和６年３月訪問、ここは、鬼物語さんの系統のお店、ほぼ行ったと思うが、どこも個性的な店名が多くこだわりあるお店って感じですね。標題を注文、スープはとてもマイルドで濃厚な味わいの中に優しさを感じる鶏白湯、麺は少しぬるっとした感じで柔らかめ、個人的にはこの手のスープにはやっぱりパッツン低下水の細麺ストレートかなと思う。チャーシューは薄切りの豚ロースややレアと鶏むね肉、紫玉ねぎのスラ... 続きを見る

2024.2.3 18:30ごろ
No.18 蜂と蝶
淡麗つけ麺 300g ￥900
味玉 ￥0(ラーメンWalkerクーポン)
替え玉② カキの替え玉 ￥360
肉丼 ￥510


今日の気分は〜
鬼者語さんの系列店... 続きを見る