あす流ゆずり、旨い出汁にジャストな塩味、クリアな美味しさのスープ。弾力、伸縮性抜群の透明かかった麺。レア気味チャーシュー、白髪ネギと極薄スライス玉ねぎ、若干の刻み大葉、シンプルで美味い。車は3時間無料のイオンスタイル新茨木へ。

１１月９日お昼訪問、前回の冷やしが激ウマでした茨木市の麺燦燦さんでこの日までの限定の一杯を頂きたくて訪問しました～
カウンターにてビールとおつまみ（これがまた旨い）を頂きながら待ちます（この時間も良き）
程なく着丼、今回も見るからに美味しいそうな一杯！
商品名通り海老の薫りからやってくる一杯スープから頂くとベースの鶏と魚介に海老の薫りが合わさり一層... 続きを見る

移動途中にコチラで少し早めの昼飯を食す機会に恵まれ、伺いました。時間は10:30くらいで、既に数名の待ちがありました。少し待って入店できました。メニューは塩と醤油でその他限定ものもありました。ほとんどの方が塩を注文されており、小生も塩をお願いしました。

少しして写真の一杯が提供されました。一見してスープは透明感がありクリアーな印象で、表面に色のある油玉が浮... 続きを見る

塩ラーメン at 麺燦燦

所用ができ9:30前後にJR茨木駅へ行くことになったんですがせっかく東へ行くならと茨木の朝ラーのメッカのこちらへ❢

平日は朝7時土日も朝7時半から営業されてます❢
土日はそのまま通しで14:30迄と食べ手には非常に行きやすく有り難い営業時間でされてます❢

阪... 続きを見る

2022/12/3初訪問朝ラー
店主殿　鱗、あす流出身なので味の方向性がわかってて遠回しになってしまっていた　
朝7:00からの営業ありがたや　8:10到着　西側に大きなコインパーキングあり　しかも30分無料とな　
土曜日なのか満席にて外待ち２名に接続　待っている間に決めていた塩とやきめしハーフセット250円をオーダー　数分で入店　朝から３名スタッ... 続きを見る