「カニ・エビ・魚のアラ・香味野菜の旨味が凝縮した一押しのカレー」とな。
なるほど、能書き通りのお味だ。
甲殻類の旨味がカレー・ルーに負けていない。
とても濃厚なスープだ。
しかし、カレー・スープとして観ると、どうだろう？
カレーの「辛味から来る爽快さ」が無い。
カレー風味のアメリケーヌ・ソースと言っ... 続きを見る