異常に食べたくなる…麺の茹で具合、味付け、背脂の質…そして（ラーメンじゃないけど）チャーハンが、俺の好みで最高❣️
ラーショでもグンを抜くねー

この日は仕事上がりに車を出して市原市へ。
らーめん 福たけ 桜木本店グループが新たに手がけるラーショの業態。
あっという間に千葉県内はおろか茨城にまで進出する勢いでラーショ好きとしては当然注目してましたｗ
1号店（直営）的な位置づけのこちらへ伺ってみましょう。

元々はらーめん 福たけ 市原店、その後数年福田中華そば 市原店とし... 続きを見る

１４時５８分に到着。先客は３名。１５時０３分に着丼。
麺は中細の縮れですが、ラーショ系のデフォよりは若干太めです。
トッピングは、ネギ、ワカメ、海苔、チャーシューという構成。
スープはラーショの味だが、生姜？が少し効いていてなかなか美味しい。
チャーハンは半チャーハンにしては十分な量で、化調が効いてシッカリ炒められてい... 続きを見る

・ネギ味噌ラーメン850円
　麺量も多くシャキシャキもやしもたっぷり
・半ライス80円
　半なのに茶碗にいっぱいでホカホカ
ラーメンにすりゴマ、おろしニンニクそして今回ラーメン酢を初投入。これが正解で大満足の一杯に！この金額でこのボリュームはコスパ良すぎ。ご馳走様でした😋

辛ネギとモヤシが冷やし中華にマッチするのか多少不安があったが、オリジナル？タレと絶妙に合って美味い。辛冷やし中華もあるそうだかこれで十分辛ウマだった。次はノーマルネギにしてみようかな。

かなり濃い目の味付け。ライスと一緒に食べると最高。
卓上調味料がかなり豊富で、ガーリックチップやグリーンにんにくなるものなどがありました。

食券制です。

今までラーショはほとんど行かなかったが味噌ラーメン好きの当方1番ハマってる。
ラーショ直伝のスープと味噌が相性抜群なのとネギとモヤシもいい仕事してる。
浅草開化楼製の麺も美味でこのご時世850円でこのボリュームはコスパ最高。

ネギ味噌ラーメン中盛りをいただいた。
他の一般的なラーショと違い券売機でネギラーメンと『味噌に変更』のチケットを購入し、店員さんに渡す際にネギの選択と背脂の量をお願いするシステム。
ネギは普通、背脂多めでお願いした。
他のラーショと少し違った茹で加減のよい中細麺。
コクのある味噌に背脂の甘みと旨みが加わったかなり粘度が高い味濃い... 続きを見る

GW中の閉店時間ギリギリ（少しオーバーしていたかも）でも嫌な顔一つせずとても良い対応して
頂けました。とても良い接客でほっこりしました。ラーメンは安定のラーショです。ただし、ここのトッピングはとても面白く。行者にんにくすりおろしやにんにく醤油漬けこまぎり、フライドガーリック、豆板醤、等ラーショにマッチするジャンク系のトッピングが豊富なのです。自分好みのラーショの深堀ができます。個人的には安定のネギ＋行者にんにく
が良きでした。立地条件が良くない場所で店舗が良く変わる場所では御座いますが一度ご賞味... 続きを見る

二度目のラーショもどき
福たけグループかと思っていたら、まるはグループという情報がRDBに・・
今回は、思い切って内装を変えているので、別グループが買い取ったのでしょうか
それにしても福たけグループというレビューが目立ちます

海苔をトッピング
今回はラーショをしっかり感じました... 続きを見る