新橋駅から銀座方面へチョコっと歩いた辺りにある"麺らー屋"さん チョコっと前から気になってた"和歌山中華そば" 半熟味玉入りをオーダー

チョコっととろっとした"豚骨醤油スープ"の中華そば ふんわり漂う魚介の香りもいい感じ 麺は自分好みの"ストレートの細麺" 肉の味がしっかりして... 続きを見る

2025/7/2訪問

和歌山度　★★☆
好き度　★☆☆

お昼時でしたが、先客1名で広めの店内ガラガラでした。
ほどなくしたらサーブ。
スープは濃い色の和歌山具合が出ていますが、
飲んでみると若干ライト目でしょうか。
細ストレートな麺との相性も、何かズレが生じていて、... 続きを見る

私用にて休日の新橋へ。
待ち合わせ時間まで少し時間があったため訪問。

遅めのランチだったが待ちは無し。
店内はカウンター5〜6席とテーブル席が2卓。入りは4割程度。
食券機にて標題を選択し、5分ほどでごはんセットが到着。そこから2分ほどで着丼。

魚粉の効いた豚骨醤油ラーメン。
スープは... 続きを見る

2024年2月下旬休日　和歌山中華そば 780円＋シュウマイ330円+生ビール500円
休日ランチに此方を訪問。和歌山ラーメンとしゅううまいの店だそうだ。
店内は厨房前にカウンター6席と丸イスの狭いテーブル席が11席。
13時頃で先客3人と空いていたが退店時は満席と流行っている。
店員さんは中年の店長？と東南アジア系の女性2人。... 続きを見る

和歌山ラーメンのお店らしいがシュウマイとの2枚看板とのちょっと珍しい感じ。
中に入ると店員さんが南アジア系の女性が2名とこちらもラーメン屋としては珍しい。
システマチックになっているらしく商品提供までは早かったです。

茶色の濃いめなスープにかまぼこと見た目はまさしく和歌山ラーメン。
スープを飲んでみると最初は粘度のあ... 続きを見る

2023/04/17
12時50分到着、客入り2割ほど。

こんなラーメンも食してました。
近隣にある蕎麦屋を目指して行きましたが行列、ワンオペで着席後に30分以上待つお店という事は予習済みだったので、2時間コースだなと離脱。車でどうしたもんか走らせた時に、このお店の看板を思い出しました。
和歌山ラーメン、そして何故かシウマイ推... 続きを見る

12:45頃訪問。先客7-8名後客無し。店内は小ぢんまりとしており、短めのカウンターとテーブル3卓が設けられている。窮屈さや不潔感は無く、居心地は悪くない。男女各1名による切り盛りで、接客は少し雑な感じ。

本メニューを選択。暫く待って配膳。丼は小ぶりのもの。

スープは、若干黄色味がかった色合いに茶濁。トロみが少し感じられる。
飲んでみると、豚骨がしっかりと主張。割とライトな出汁感だが、コクと旨みが十分に感じられて特に不満は覚えない。余計なクセや雑味も抑えられてお... 続きを見る

和歌山中華そばAセット1,000円。焼売とライスのセット。焼売は3個。千切りキャベツ。特にこれといって。かまぼこ、チャーシュー小ぶり3枚、メンマ。茶濁スープ。骨粉がザラっとそこに残る。細めストレート麺。まあ、たまに。
久しぶりに蝿を見た。

仕事関連で新橋駅へ。　折角なので未訪問店を目指します。　と言うか、探します。
気になったらーめん三吉。　ラーメン単品３００円。。　半炒飯とのセットでも６５０円等衝撃の低価格。　よって、リーマン人気は中々のもので満席。
少し待てば入れると思いますが、コート＋でかいカバンだとやはり避けたくなる位の狭い店。
また次の機会に。　そこから近くにこちらのお店発... 続きを見る

チェーンかな？にしてはスープがトロっとしていておいしい
あまり期待しないで入ったのに驚いてしまった東京のラーメンレベルは高いな。。。
細麺にはしっかり濃厚スープが絡みついてとてもおいしい。
味玉も中がトロっとしていてこれもまたおいしい。安価で十分満足できる味でした。
ごちそうさまでした。