友達に初めて連れて行って貰いました。凄くあっさりした塩ラーメン頂きました。チャーシューも美味しい。あられ？見たいなのがスープに入っててまたそれが美味しい^ ^

雲呑生醤油ラーメン
at 和麺 ぐり虎 Okayama

軍鶏や丸鶏でじっくり旨味を抽出したスープに節ベースの魚介系の出汁と芳醇な醤油数種類をブレンドした大豆の香りも楽しめるどちらかというと東寄りによくある醤油で食わす仕上がり❢

店主さんが東の清湯の名店ご出身であることからのも
当然の仕上がりか... 続きを見る

雲呑海老ぽとラーメンを頂きました。
鯛ラーメンが一押しみたいですが、過去他の店であまりいいイメージが無いので海老ぽとに。ミシュラン取ったイタリアンシェフとありますが、雲呑は何か隠し味がしてあると思うがそれが裏目に出てスープと合ってない、豚チャーシューも豚臭さが残っててあまり美味しいとは言えない。この2つを除けば、麺、海老スープ共に最高なのにちょっと残念でした。