いわきで朝から仕事のため、朝ラーメンが食べられるこちらに来てみました。
朝7時からやっていて朝からラーメンを求めて来客が多いですね。

メニューは豊富で、ラーメンだけでなくG系もあり色々なメニューがあるので良いですね。
塩ラーメンは貝出汁の油と塩味のバランスがよく美味しいです。麺はちぢれ麺で太めで食べ応えあります。チャーシューも... 続きを見る

2024/10/02 9:15
本日　天気も良くなるようなので　北方面へ行ってみようかと。
そして　以前からＢＭしていた朝ラーを狙ってこちらだ。

駐車場は、共同なのだろうか広い20台以上
付近には、大きな公園、スーパー、クリニックがある地域だ。

テーブル余... 続きを見る

2024.Sep.Thu

今日は明日早く起きれたらいわき市に行こうかなと思っていました
特に狙ったお店は勿論朝ラーです
朝ラーの為にいわき市に行きたくて今日は就寝します

朝起きたら少し寝坊しましたが、ギリ朝ラー出来ると思い出発しますw

この時にはグーグル... 続きを見る

共同の駐車場は広い．週末の12時半過ぎ．満席で外待ち二組目．名前を書いて待つ．約15分で店内．入り口で店員さんに注文して支払い．880円也．元はバッカスというお店．日本蕎麦や朝ラーもある．店内はゆったりめ暗めの喫茶店風．常連さんが多い．約10分で番号で呼び出されて自分で取りに行く．水もセルフ．
　自家製麺は中太縮れ．プリッとして弾力あるやつ．ゆで過ぎなのか柔らかめだっ... 続きを見る

朝ラーをキメに！
到着時外待ちありと皆さん好きですね。
お蕎麦もありますが、やはりラーメンで。
入店してまずは注文とお会計システム。
店内には「きたほなみ」の粉袋。
程なくして提供。
オーソドックスなビジュアル。
早速ズバズバ、縮れたブリブリ平打ち麵がｳﾏｰ。
いい食感... 続きを見る

日付：2023/04/10

麺：21
スープ：18
具：21
バランス：19
価格：¥990

コメント：
自家製麺専門店だけあって、中太の平打ち手揉み麺かな、少しちぢれた感じ。食すと柔らかめに感じるが、麺の外側だけで、しっかりとした麺が気持ち良くて美味しい。スープもよく絡む。そのスープ... 続きを見る

鰹だしの効いた醤油スープは、朝食べるのにピッタリの味になっています。麺は太麺平打ちで、コシがあり食べごたえがあります。チャーシューは大きく、柔らかく煮込まれており、美味しいものでした。その他、海苔、ワカメ、薬味にネギと玉ねぎが入っています。朝ラーなので軽めなのを想像していましたが、量がしっかりとあり、チャーシューも大きく、朝からお肉たっぷりの幸せになるラーメンでした。

前回醤油を食べたので今回は塩にしました。
醤油よりスープや出汁の味がより感じられて塩の方が美味しく感じられました。
相変わらず自家製のて揉みの麺がうまい。白川ラーメンの手打ちの麺に似ているけどそれより少し太くてコシのある多加水麺が濃い目の清湯スープに絶妙にマッチしていてあっというまに完食してしまいました。
こんどは背脂入りのもやしラーメンに挑戦しよ... 続きを見る

初訪。
前から気になっていたので行ってきました。

【ラーメン感想】
麺がめちゃくちゃ美味い！
めちゃネギめちゃくちゃいい！
チャーシュー甘い。
ワンタンの可愛いデカし！
スープは普通ー笑
周りの人が食べてるつか蕎麦が気になる〜笑

ご馳走さまでした。

あまり食べた事無いあっさり醤油に太めの手揉み平打ち麺。
アンバランスのようだったが見た目よりスープがしっかりと絡み食べ進めるうちにはまってしまいました。
他のお客さんはワンタンを頼んでる人が多かったので
今度はワンタン麺食べにこようと思います。