安っぽいつけ汁が良い。
律義に酸味が効いたつけ汁が良い。
中細麺が良い。
細切りのチャーシューが良い。
ロードサイド的ペーソスが溢れる雰囲気が良い。

ネギラーメンセット(950円)ネギラーメン・チャ飯

2023.11.5　 PM 3:10

近場の未訪店巡り
券売機で食券を購入し、３塁側ショートカウンター席に座る。
先客0後続0のアイドルタイム
スタッフは店主と助手２人の３人体制
卓上調味料はラーメンダレ・酢・胡椒・マヨネー... 続きを見る

2023年10月20日訪問

この日は深夜の時間帯に、昨年オープンした家系の人気店【王道家】グループの「ラーメンショップインスパイア系」の店であり、開店時は【柏ラーショ】だったはずが「ラーショ」という名称が登録商標されたことから、この夏に屋号を変えて再出発せざるを得なくなったという【柏ネギラーメン】に昨年の開店直後以来に訪問し、≪ネギラーメン+チャ... 続きを見る

この店は味薄めがちょうどいい
スープの旨味がよりストレートに伝わってくる
後半は無限ニンニクをドカっと盛って免疫力アップ
ごちそうさまでした！

前々から気になっていた店。

店名もかわり、ランチタイムの列もなくなり。。。

最初なので、まずはラーメンを注文。
見た目に反して、あまりインパクトないと感じたスープです。

卓上の生姜と豆板醤を入れると、本当においしい。

安さも含めて満足でした。

クラシカルで突出するほどではないが間違いのない豚骨醤油スープ。
出汁感もそこそこありカエシどのバランスもいい。
麺はスープどの相性がいい中太麺。
チャーシューは肉感しっかりでなかなか。
ネギは味があらかじめついていてシャキシャキしていて美味しい。
卓上にはたくさんの味変アイテムがあり、特におろしニンニクは鉄板... 続きを見る

リニューアル前は未訪問なのでどう変わったかは不明。
味を寄せた新橋は人気のようですが、ラーショのお膝元と言ってもいい
このエリアではどうなんですかね。
お昼時、7割の入り。
ちょうど前日までリニューアルイベントだったので少な目？
豚と脂の女性店主と、新橋の店主もいました。
厨房は外国人スタ... 続きを見る

8月13日☔

柏ネギラーメン

ラーメン680円
ちゃめし80円

王道家から連食！
リニューアル後初訪問！

店に着くと先客3名と前と変わらん😱
あの無料キャンペーンのにぎわいは何処に？

自分の... 続きを見る

昨日のとらきち家→柏王道家のリレーに続き王道グループのこちらへ
クオリティの高いラーショ系です。
味噌が本命ですが、只今休止中のようです。残念。
チャーシューはホロホロ系ですとさらに自分好みだったかもです。

ごちそうさまでした。

都内でのイベント帰り、まあ今日は自炊かなと思いながら帰ってたら思いっきり寝過ごして柏駅まで来てしまって、時間的にじゃあ通し営業の店で早めの夕飯にしちゃおうと思い、リニューアルされたここへ。
先客２、後客も２、客足は絶えないわけではないけどガラガラ感は否めない。
そもそも時間帯が夕方４時半なんて中途半端な時間なんだから、上々な方かも知れない... 続きを見る