かため アブラ多め
・TP コロチャー (クーポン無料)
・ライス


2025もかなりお世話になった山岡家さん。。

そして、、はい、いつもの塩ですね。。


山岡家さんでは10年以上塩だけを食べ続けて、はや何百杯目？？となっておりますが。山岡家アプリを発... 続きを見る

おつカラさまです。今日は草サッカーの蹴り納め。霜降りの人工芝で芯から体が冷えました。さて、ドライバーにおなじみの山岡家、ここの最辛メニューをオーダーしました。麺の固さ、油の多少、タレの多少は全て普通。辛さはこれ以上選べません。豚骨醤油に太麺、そこに辛みがオンされています。唐辛子に加えてハバネロを感じ、一瞬ひるみましたが辛さはさほどでもなく旨辛の範囲内です。途中で一味唐辛子を追加... 続きを見る

夜２時過ぎなのにほぼ満席でした。券売機渋滞はありましたが直ぐに着席。山岡家さんでは何時もの特製味噌ラーメン、味玉、ほうれん草、大盛り濃いめ多めでオーダー。お店により多少味に違いが出るのですが、当たりです、美味しいですね。濃いめが良い感じ、麺の茹でも丁度良い感じ、味玉は半熟よりも硬い、トッピングのほうれん草は若干少ないかな？何時も混んでいるお店はやはり美味しいです、スープ、麺、ブ... 続きを見る

豚骨臭を求めて訪問。
ところが、店内に豚骨臭は皆無。
一抹の不安を覚えながら着丼を待つ。

着丼してスープをひと口。
豚骨出汁が効いてない甘いスープ。
シコシコの中太麺は良かったけど、あま油っぽいスープに箸が進まない。
チェーン店で、店舗によってこんなに味が違うとはビックリ。

どうもです。久々の山岡家へ。店員さんに多めの多めを伝えて安心したのか、クーポンを伝え忘れる。
ラル大尉の迷言『ブタクサの中でコジカツを忘れた』
胸に去来する虚しさは卓上ニンニクで埋めよう。

※スープ
多めの多めのアブラを撹拌してグビリ。タフな豚骨出汁はダイレクトに脳に到達する。フルーティな甘さを軸に調整された味噌ダレ... 続きを見る

奥さんからバター使ったラーメン食べたい
そう言われて何店舗かプレゼンするも
山岡家でネギ味噌バター食べたいの一言に惨敗

先週末、酒に飲まれに飲まれ記憶もぶっ飛び朝帰り
次の日の奥さんの約束をブッチしてしまった負い目
それもあって従わざるを得ませんよね💦

という事で次... 続きを見る

初店舗です。よく通っていましたが、寄る機会がなかったんで今回来店しました。醤油ラーメンに半ライス　ほうれん草　クーポンで海苔　コロチャー　麺固め　味濃いめでお願いしました　ほうれん草の量は店舗によって違うと思いました。ちょっといつものお店より少なかった気がします。そもそも器の大きさが違います。　店内は空いていると思いました。いつも言ってる山岡家は朝でも満席状態なので

期間限定ラーメンです。

ちゃんと美味しかった、ちょっとしょっぱかったけど気にしない。

早く鬼煮干しラーメン来てくれろ

安定の旨さです。

スープの色だとしょっぱく感じるかもしれませんが
濃いめでも甘みを感じます。

関係ないけど25年度のt−シャツ微妙じゃないｗ

【スープ】
　まるで担々麺のスープ😳え⁉️と思って何度も確認するが、やはり担々麺のスープ😄なので、味噌と言えば味噌だか珍しいタイプの味噌😂程よい生姜は、悪くない🤨

【麺】
　中太麺😆これ普段の山岡家の家系麺と同じ麺なのかな⁉️なんかそんな気がする😗
　
【チャーシュー... 続きを見る