あの旨辛ラーメンは正にその名の通り、とても旨味と辛味があって美味しかったです。スープはわりとあっさりながら濃厚な味わいで、辛味は唐辛子の辛さが効いていました。麺はストレートの中太麺で食べ応えがあり、具材のチャーシューも柔らかく、味がしっかりとしみ込んでいました。素晴らしいラーメンでした。

2023/03/20 13:30頃来店。
所用でよく通りかかっており、気になっていたので入ってみました。
店内はカウンター3席、テーブルが4つ程度。とても清潔感ある程度お店でした。
初めてでしたがチャーシューの評判が良さそうでしたので噂の醤油チャーシューメン(チャーシュー4枚、おろしニンニク無料トッピング)1050円をオーダー。
透き通っ... 続きを見る

今日のランチは阿倍野エリアに最近できた「麺屋やま」さんです。他店に行こうと思っていたところ、近くを通りがかったので初訪問いたしました。

注文は噂の醤油ラーメンのチャーシュー二枚トッピングです。それに煮卵つけました。ニンニクの有無を聞かれるので即答で「有」を選択します。

写真の一杯が出てきて、まずはスープを一口。ニンニクありにして正解で... 続きを見る

2022/7
7/6オープン
阿倍野職安裏手の住宅街の中の目立たない新店　最近はハローワークって言うんや（遅）
麺メニューは醤油と辛味醤油の2種　醤油の並140gをオーダー　無料のダイブ飯は自粛
13時過ぎ先客2名後客5名と皆様情報を聞きつけやってきてる　

オーダー後3分で着丼　おゝ早いではないか
癖ない魚... 続きを見る