初来店
行ってみたいと思ってたのがやっと行けた！
見た目的にも一般的な二郎系

野菜はクタ系で味付き(脂の味が付いてるだけ？)

麺は硬すぎない柔めの弾力

チャーシューはトロではなくガチガチ系がほぐれてる感じの柔らかチャーシュー... 続きを見る

２２年１１月上旬に訪問

久々の二郎系ということで、麺量150gでヤサイ少なめでお願いしました。
もう若くは無いｗｗｗ

軽く乳化したスープは、しょっぱすぎずライトな豚骨で終始美味しくいただけました。
自家製オーション麺は、ボキボキとした食感で好みの歯ごたえ。

お肉は... 続きを見る

来るたびにうまくなってる気がする。
これはあれかしら、わたしが目黒でラーメン二郎を食べたからなのかしら。ぽっ。
野菜のクタクタ感、昔はあんまりだったけど美味く感じる。
肉も脂も、良き。
ちょいと甘め。
麺は小が良い。
良き。

店前駐車場は4台分で、大体埋まっています。
店横に車を停車して空くのを待つ感じです。
並ぶ場合は食券先買い。


アットホームなお店でしたが、やや二郎系の雰囲気に近付いてきた印象。
食券を渡す際に麺量を聞かれます。大盛まで無料ですが、並のお腹の私は普通で十分です。
提供直前でコー... 続きを見る

ヤサイ・マシ
ちょい紅・マシ
ニンニク・少なめ
アブラ・マシ

「らぁ麺 かものはいろ」に向かうもこの日の昼営業が12時からに変更！1時間も待てないのでこちらへと再訪問（https://ramendb.supleks.jp/s/142750/review?u=43172）して来ました
到着すると先客は1名でしたが、後客... 続きを見る

駐車場が満車で前を通りかかると、奥さんがすぐ出て来られて誘導してくれます。
よく見られていますね。大変だと思います。


前回、次はちょい紅を試してみようと思っていたので今回はコール。
ですが、ニンニクがデフォルトで無いのを忘れており、ニンニク無しになりました。
目玉焼きのトッピングが券売... 続きを見る

もう一回食べてみようと思い、時の鐘へ。
ラーメン食べようと思ったら...むむっ、つけめんとな。
うーん、うーん。そもそも二郎系と言うものをもう一度、と思い、ラーメン食いに来たのになぁ。
でもなぁ、一回食べてみたいなぁ...と思い、つけめんボタンを押す。
結論から言うと、僕はラーメンの方がいいと思う。
つけめんの良いところとは、冷... 続きを見る

日曜の昼
店前駐車場は四台ありますが満車。
通り過ぎてぐるっと回って戻って来ると、店前に奥様が出てきてくれていて、「この辺りで停めて待ってね、⚪︎番目です」と案内。
良く見てくれていて助かります。

だんだんこれ系の大盛は食べられなくなり、普通盛で。
チャーシューも増したいけれど、以前かな... 続きを見る

群馬から愛知へ越してきて近くにあった二郎系のお店、初めて行ってわかったこの味は【大者】に非常に近い麺や大きいコップ。ビビッときました。最高です。(大者・井上店主も訪問済)
少し炙って脂身を抑えた肉、クッタクタの野菜、ワシワシの麺に乳化したスープ、かなり大粒のニンニクどれを取っても個人的にド真ん中です。あまりお腹に自信はない僕ですら初めて300g余裕で食べれる... 続きを見る

前回チャーシューで多かったので、ノーマルにしてみました。

スープは前回と変わらない印象です。豚骨強め。

このお店の特徴は麺で、平打ちですが他店より細め。固茹ででかなりワシワシ感があります。
人によっては粉っぽく感じるかも知れません。

この麺がハマるかどうかで評価が変わると思います。
僕はハマっ... 続きを見る