茨城県北地域を代表する名店！

1月上旬のお昼過ぎに訪問。先客8名、後客5名。

2026年の初ラーはこちらでした。
券売機左上の特製をポチります。
お冷、紙お絞り、割り箸の置かれたテーブル席へご案内。
広々とした居心地の良い店内。
BGMにはボブ・マーリーが流れています。
店名の「アイリ... 続きを見る

2025年12月29日(月)訪問
背脂生姜味玉芳醇煮干し1160円。
麺90 スープ90 具材90 コスパ90 クオリティ90
採点90点★4.5
あっさりネギが混ざった背脂芳醇煮干し醤油ベース。新潟の生姜醤油をイメージしたが、だいぶ違っていた。摺生姜が載っている、シソも載ってるので、煮干しが苦手な方でも、食べられると思います。チャーシュ... 続きを見る

オーソドックスなあっさり系の煮干しそばで普通に美味い。
麺が中細なので、細麺ならなおさら良かったかな？

日付：2025/02/15

価格：¥1,380
麺：24
スープ：21
具：23
バランス：23

コメント：
スープは、単体で頂くと煮干し感を結構強めに感じる。なのに、麺と一緒に食すと旨味だけ感じる不思議な仕上がり。これぞラーメンなのかな。

麺... 続きを見る

3周年おめでとうごいます！の巻

7月下旬の週末、先客14名、後客7名。

いばらきサウナ倶楽部のメンバーでのコアミガメの後にこちらへ。
サ飯はこちらだとゴリ押ししようと思ったら、スンナリでした。
1週間前に3周年記念を見逃したのは痛かったので…

少し待ち、案内されて... 続きを見る

2025年7月3日(木)訪問
あぶらは温玉1000円。
麺95 タレ90 具材90 コスパ90 クオリティ90
採点91点★4.5
濃いめの煮干しダレがとても上品な味、中細ストレート麺がとても良く合います。太麺ではなく細麺がとても美味しい。醤油系味濃いめのひき肉、温玉は若干硬め、小松菜かな、チャーシュー、ネギ、海苔。完成度高い。恐れ入りま... 続きを見る

TRYラーメン大賞全国版掲載のこちらへ💁‍♂️

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：茨城県高萩市赤浜1312-1
🚉：南中郷駅 徒歩23分
🈺時間：
火・水・木・金
11:00 - 14:00 L.O. 料理14:00
土・日・祝... 続きを見る

ちょっと肌寒い午後1時、
駐車場は空きがあり、待たずに入れました。

こちらは開店当初に伺ったことがございます。
種々の雑誌等で紹介され、今では県北で有名なお店となりました。
お店のスタッフも手際のよい感じになっております。

今回は背脂生姜芳醇煮干し（醤油）1000円... 続きを見る

大判のチャーシューがインパクトあります
スープはエグ味の無い煮干の風味に背脂の甘味、程よい塩気でレンゲが進みます
麺はストレートの中太麺で心地よい舌触り
大判チャーシューも絶品！
美味しかった🦝

大人の週末【TRYラーメン大賞全国版】に取り上げられた店主の店。

生死の境をさまようバイク事故でラーメン作りを決意　茨城の人気店『自家製ラーメン アイリー』の店主、ラーメンに捧げた20年の軌跡を追う。

こんなの、読んだら行かずにはいられない。

塩好きなので、味玉芳醇煮干し塩ラーメンを... 続きを見る