今日のランチはラーメン、ということで、天王寺にある「天鳳」さんでラーメンをいただいてきました。

注文は、本当は夏季限定の冷やし中華にしたかったのですが、売り切れとのことで泣く泣くデフォルトプラス卵のこちらの一杯を選択する事に。

写真の一杯が到着して、スープをいただくと、豚骨醤油の優しい甘さがしっかり感じられるスープとなっています。生卵... 続きを見る

麺は細ストレートの硬めで食べごたえもあり美味しかったです。スープとチャーシューと麺がまとまってよかったです。にんにくを少し入れると味変でコクと甘みも出て美味しかったです。