なんかずっと気になっていた「ぶたみそダブル」
シンプルですが、食欲そそるいいネーミングだと思います。
毎日のように仕事の合間を狙いますが、なかなかこの店の閉店時間までには手が空かなくて…
（時間前に閉店する時もあるので注意です）
スープは中濃度のスープに、
甘いみそダレが特徴的。
麺は中太の縮れ麺。... 続きを見る

【麺】
中太ちぢれ麺(加水量中)。モチモチの食感。

【スープ】
動物系ベース。出汁よりも味噌の風味が前面に
出てくる。塩分は若干高め。

普通に美味しいが、コスパがイマイチな味噌
ラーメン。

知人のオススメで、池袋店に行こうと思ってたのですが、御徒町に行く用事があったので、せっかくならと本店に伺いました！

金曜日の18時前位に来店。
先客なしでしたが、帰る頃には5人ほど後客あり。人気なんですね！

濃厚味噌ラーメンと聞いてましたが、同じ名前のメニューはなく…。
普通の味噌ラーメンを頼み... 続きを見る

久々に濃ゆい味噌ラーメンが食べたくなり訪問。

あれあれ、スペシャルが無くなってる⁉︎
券売機の前でフリーズしてしまいましたw
無料のおかわり自由ライスも、一杯目だけに変更したのかな・・・

HPには、ライスおかわり自由、メニューにスペシャルも載っるだけに残念。

個人感としては... 続きを見る

東京大学で会合後、湯島経由で御徒町へ。ずっと知っていたのだが、資本系の香りがし、なかなか訪問する機会のなかったこちらへ。花研グループ経営。

食べたのは、濃厚味噌ラーメン＋サービスライス 750円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/69462882.html

麺... 続きを見る

1/23都内への出張帰り　18時過ぎに訪問。1Fカウンターはほぼ満席。2Fもあるのかな？？
店内は男性二人できりもり。カウンター席の間隔がちょっと狭く、隣とは窮屈に感じます。
スープ：美味いです♪　鍋で出汁に味噌を溶いて温めてています。味噌の深みが感じられました。
麺：中太(結構太い)で、麺によく絡みます。
具：チャーシュー･･... 続きを見る

平日夕方行きました
店内は1階が8割くらいお客さんがいました
2階にも客席があるようです
味噌好きのため旭川味噌ラーメン750円とコーントッピング100円を注文しました。
甘めの味噌スープに中太縮れ麺
メンマ、バラ肉チャーシュー、もやしとキャベツ、海苔
丼のふちにはおろししょうがが少しのっています。そのためか... 続きを見る

アメ横で買い物して、味噌屋せいべえを発見！
10年ほど前に新橋で食べたなぁと思い入店。
一階カウンターに先客5名。

妻が味噌を食べるとの事だったので私は
旭川しょうゆらーめんを注文

前から入ってたっけ？
丼のふちに、おろし生姜。
これ要るかなぁ？... 続きを見る

寒暖の差は激しいものの
寒さを感じる日も増え
この時期になると味噌思考になります。

いつも同じシャバ味噌ばかりでは
つまらないので
たまには違う味噌ラーへ！

ところが券売機の前に立つと
「背脂醤油」
セアブラーを刺激... 続きを見る

麺 7.5点 スープ 8点 接客 8点

ライス食べ放題です。濃厚で少し
しょっぱいですがライスと食べれば
全然問題ないです。具材のチャーシュ、
メンマ、炒め野菜も美味しです。
ライス食べ放題でコスパ的にはお得感
があります。メニューの冷し茄子味噌
ラーメンが気になって機会があれば
食べた... 続きを見る