数年前、仕事帰りの寒い日に温まる味噌ラーメン。濃厚さはそこまで感じなかったな。美味しかったけど。

なんかずっと気になっていた「ぶたみそダブル」
シンプルですが、食欲そそるいいネーミングだと思います。
毎日のように仕事の合間を狙いますが、なかなかこの店の閉店時間までには手が空かなくて…
（時間前に閉店する時もあるので注意です）
スープは中濃度のスープに、
甘いみそダレが特徴的。
麺は中太の縮れ麺。... 続きを見る

【麺】
中太ちぢれ麺(加水量中)。モチモチの食感。

【スープ】
動物系ベース。出汁よりも味噌の風味が前面に
出てくる。塩分は若干高め。

普通に美味しいが、コスパがイマイチな味噌
ラーメン。

寒暖の差は激しいものの
寒さを感じる日も増え
この時期になると味噌思考になります。

いつも同じシャバ味噌ばかりでは
つまらないので
たまには違う味噌ラーへ！

ところが券売機の前に立つと
「背脂醤油」
セアブラーを刺激... 続きを見る

久々に濃ゆい味噌ラーメンが食べたくなり訪問。

あれあれ、スペシャルが無くなってる⁉︎
券売機の前でフリーズしてしまいましたw
無料のおかわり自由ライスも、一杯目だけに変更したのかな・・・

HPには、ライスおかわり自由、メニューにスペシャルも載っるだけに残念。

個人感としては... 続きを見る