塩そば(900円)
スープは、じんわり系清湯。旨味はしっかり効いている。
麺は、シャキッとしたストレート細麺。
具は、ネギ・なると・ほうれん草・海苔・メンマ・チャーシュー。卓上に「おろしわさび」なる調味料設置は面白い。
通し営業&駐車場完備は嬉しいです。

今年も湘南国際マラソンを完走し、レース後は一緒に走った友人と、大磯にあるラーメン店 『らぁ麺しお喜』 に立ち寄りました。
毎年の恒例となりつつある、完走祝いの一杯です。


注文内容
今回オーダーしたのは以下の組み合わせ。
•特製塩そば
•ビール（サッポロ）
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20250608 19:15 前3後4　食べログ3.44
確かここは前は壱龍でしたかね。駐車場があるからとっても便利。
券売機にて現金で食券を購入。
味玉塩そばを。
スープは鶏と魚介のマイルドな味わいで出汁感は穏やかな感じ、塩気は尖り無く食べやすい。
麺は細ややウェーブした麺で適度なコシがある。
具は大きめの... 続きを見る

2025.1.29（水曜日）14:56訪問

2年ぶりの訪問。前客3名。標記食券を購入しカウンターに腰掛けます。
待つ事8分で着丼。まずはスープを。
塩っ気がかなり効いている。逆に出汁感希薄。
麺は凡庸な中細麺。ちょっと残念。具のエビワンタンは、
海老の風味あまりなく、まあ何だろう。
御馳走様でした。

あさりが好きなので美味しかった。
バタートッピングは相性抜群。
ラーメンというよりこーゆうものって感じ。
近くにあったらごくたまに行くかもくらい。

エビワンタンそば。
そこそこのクオリティ。
スープは塩！！って感じ。
ワンタンについても特筆すべきことはない。

この店ではこれが一番美味しいと感じた。
蚊もなく不可もなく。
腹減ってたらうまい。
一番しっかりした味。

全体的にバランスよくまとまっていると思う。
スープも丁寧に仕込まれていると思う。
もう少し特徴的なパンチがあると良いと思う。

店名にしおが入っているので塩ラーメンを売りにしてる模様
表題を注文
10分程度で着丼
塩ラーメンに海老ワンタンが入ってます
麺は細麺ストレート
塩ラーメンは難しいですね
味はそこそこだがインパクトにかける感じ
ごちそうさま

今年も湘南国際マラソンを走り終わってから
一緒に走った友人と行ったラーメン屋『らぁ麺しお喜』で完走祝いをしました。

今回は
特製塩そば&a... 続きを見る