・訪問回数：初めての訪問。
・店の場所：小田急江ノ島線中央林間駅のすぐ南西、駅前繁華街？の一角にある。
・店の外観：喫茶店のような外観、白黒のひさし。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで８席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、満席、待ちが自分の前に１２人ほど。
・店員　　：調理の男... 続きを見る

平日のみで場所が場所だけに
なかなか行けなく年内で一旦終了のため、何とか訪問。
気合を入れて到着するも、すでに先客１・・・
店主が椅子を出してくれて座って待ててラッキーでした。
その後、パラパラと人が増えていき、開店時には20人ぐらい？
11時過ぎに注文と支払いをしていきます。
ずっと2杯食いか迷っ... 続きを見る

12月20日(火)､年内で間借り営業が終了すると知り午前10時47分頃に初訪問でオープン前外待ち前客6人😅後から続々とさすがです｡
　午前11時4分､並んでいる間にスタッフの方がオーダーシートと支払い方法などを確認されたので今回は基本の塩らぁ麺900円をICOCAで支払いました(ICOCA支払いなので878円)｡
　＊現金でもOKですが各種クレジットカード.... 続きを見る

※もち麦を使ったもちもち麺

2022年9月27日(火)10:55到着、1番のり。
もち麦を使った麺を提供するというので寄ってみました。
月火水の昼のみとハードルも高いですからね。
初訪です。
11:30オープン。
塩らぁ麺900円、大盛100円、秋野菜とあさりのまぜご... 続きを見る

前から気になっていたが年内で移転ということであわてて初訪問。

鶏油が香る美味しそうな無化調スープ。
鶏と魚介の旨味、かすかな甘味はそれか？野菜由来のそれか？、カエシの白醤油的なものか？
塩味も控えめで全てのバランスが良い、好みです。

驚いたのは麺、山梨のほうとう以上に幅広く分厚い、モチモチとした食感で柔らか過ぎない、小麦の香りも残っていてとても美味しい。

チャーシューは豚（ロースとウデ？）、鶏ももの３種、豚は薄... 続きを見る

7月初旬、新川崎の有名店【ラーメン 日陰】のインスパイア店が中央林間にできたとの情報を得て以前から機会を窺っていた。
現地に着いてから少し道迷いするも午後1時に店舗到着。
その時点で外待ちは1名。しかし中待ちを合わせると8番目。

本業をアニメディレクターとする店主が南加瀬【日陰】の極太麺に魅せられスナックを週三日間借りして始め... 続きを見る

所用のついでに足を伸ばして訪問。
開店前の到着で10人以上の行列は想定外。
値段は、キャッシュレス決済価格の2.5%引き。

麺は、レビュー通り、かなり太めのぷにぷに麺。
具材は、チャーシュー二種・メンマ・ネギ。
チャーシュー(豚と鶏)は、どちらもしっとりして程よい味付けで美味し... 続きを見る

2022-251目(9月24杯目)
🍜⭐塩らぁ麺・大盛り・チャーシュー＆鶏もも肉増し＆日替わり肉ごはん(角切りチャーシュー)
🏠手打ち麺 秀登(ひでと)
🗾神奈川県大和市中央林間3-5-16
🚉中央林間駅🚶2分
💤木金土日 Thursday. Friday, Saturday, Sunday
📢営業情報告知... 続きを見る

9月7日　　11時20分　　2022年　153杯目

eddieさんとRAMEOIDさんのレビューを見てさっそくの初来店

川崎市で私の中でも最高得点を付けた待ち時間が半端ない「日陰」をオマージュしているアニメーターの方が平日の月、火、水のみの間借り営業とラヲタ泣かせの営業日でも、私は毎週水曜日に町田支社へ行... 続きを見る

月〜水のみ営業 中央林間の間借り店

沼津→小田原と連食した後の３軒め。
中央林間まで戻ってきた。
狙うのは、先月中旬に開店したこちら。
静岡に足を踏み入れてから神奈川まで戻ったのは、前店に行きたかったのもあるが、こちらが開いている日だったから。
月〜水のみの間借り営業なので、なかなかこんなチャンス... 続きを見る