2026年1月
大分にやって来ました。アミュプラザに入る豚骨の名店や近くにオープンしたJ系の店も気になるものの、今回伺ったのは、昼飲み居酒屋の｢じんた｣さん。

狙いは炭火焼き地鶏が乗った、もも炭火焼きとり中華そば1210円。折角の九州ですからね、カラダは地鶏をご所望。ランチは塩おにぎりが付いてくるのも嬉しい... 続きを見る

アミュプラザ大分１階にあるお店です（JR大分駅直結）。鶏の炭火焼きをメインに多種の鶏肉料理を提供している昼の呑みOK居酒屋です。スタッフに案内されたテーブル席で注文したのは、じんた名物とり中華そば：８８０円（税別）です。約７分少々での着丼です。見た目はシンプルですが、なかなかオイリーなスープに軽いウエーブ中細麺の組み合わせです。鶏油の旨味が凄いです！これは旨い！とてもスープと麺... 続きを見る