2025/02/24の昼過ぎに訪問、先客
多数で空いてるカウンターにてタッチパネルで表題をオーダー。
写真で見ると白濁濃厚スープにチラホラ背脂かな？って色々考えてたら着丼www
とりあえず写真を撮ってスープを1口…… あぁ… 超あっさりの透き通った塩ラーメンに背脂かぁw
まぁ美味しいけど、少しイメージと違うw
野菜は茹... 続きを見る

期間限定　北海道濃厚味噌󠄀らぁめん(1078円)＋焼きめし餃子定食(429円)

2024.12.21　PM10:10

味噌󠄀が恋しい気分
空いてる席に座り、タッチパネルで注文を済ませる。
スタッフは厨房２人、ホール１人の計３人体制
客入り２割ほど、後続１人の状況
卓上調味料は... 続きを見る

期間限定　北海道濃厚味噌󠄀らぁめん(1078円)＋焼きめし餃子定食(429円)

2024.12.21　PM10:10

ラーメン　https://ramendb.supleks.jp/manage/reviewsのサイドメニューのチャーハンでありんす

具はチャーシュー、玉子、ネギのスタ... 続きを見る

期間限定　北海道濃厚味噌󠄀らぁめん(1078円)＋焼きめし餃子定食(429円)

2024.12.21　PM10:10

ラーメン　https://ramendb.supleks.jp/review/1781397.htmlのサイドメニューの餃子でありんす。

サイズは王将より若... 続きを見る

10/11（金）11:40。店内８名ほど。
黒スープはカエシ感強め。醤油の醸造香が感じられて尖った印象はなく、背脂のコクと合わせてまろやかな感じ。
麺は細麵ストレート。やや柔らか目で、スープと良くなじんでいます。
トッピングはもやし、九条ネギ、メンマは多め。
チャーシューは薄切り２枚。こちらもスープが良く染みて美味しい。

7/21（金）21:30頃。先客はカウンタ席に８名。
スープは醤油感強めでインパクトあり、背脂も浮いているのでコクもあって悪くはないですね。
麺はやや細めのストーレート麺。スープとの相性も良いです。
トッピングは多めのねぎ、メンマ。チャーシューは薄切り３枚。味玉はカットして提供されるのが良いです。
トータル的には可もなく不可もなくといった... 続きを見る

五反田店はちょこちょこ行ってまして、何故か取手にも出店したようでそのうち行こうと思いつつ今になってしまいました。ちょっと高いし、開店直後からずっと混んでましたし、チェーン店なら味も多分同じだろうと言い訳して行ってなかったという。

店内のレイアウトとか五反田店と同じなんすな。多分コロナの影響か、タッチパネルで注文する方式なんですね。いつもと同じくラーメンと唐揚げのセットで。

唐揚げが微妙に小さくなっているような気がする…　ラーメンは相変わらず塩くどくて美... 続きを見る

所用にて午後休
サクッと食べてしまおうと近所のラーメン屋へ
ラーメンデーターベースの中でもビリに近い取手店は如何に
焼き飯定食が期間半額惹かれてポチッとしたつもりが、餃子付きは対象外を後から気付くのは相変わらず爪が甘い
とりあえず下調べた通りコク旨の麺固めをオーダー
沢庵をラーメンと一緒に頂くらしい... 続きを見る

2022/10/26（水）〈昼〉
3ヶ月程前にR294沿いに新規オープンした魁力屋に初訪問。
12:50着で待ち5名。待ってる間にメニュー選び。
メインメニューの京都背脂醤油の中から味玉ラーメンを選択。
カウンター席に着いて目の前のタッチパネルで入力。
麺の硬さ、脂量はとりあえず「ふつう」を選択。

着丼して... 続きを見る

8/10（水）11:00。開店直前で6名ほどの待ち。11:10頃には店内満席。
各席でタッチパネルで注文するシステムですが、システムトラブルのため５分ほど注文できず。
スープはあご煮干し感弱め。背脂とアオサの風味が強くて煮干しが負けている印象。
麺は細麵ストレート。ゆで加減柔らか目。もう少し硬めの方が好みでした。
トッピングは白髪ネギ、ア... 続きを見る