12:15頃訪問。他客は12-3名だった。店内は程好いスペースを有し、円卓含むテーブル席が適度に設けられている。それなりの年季が感じられるが程好く清潔にされており、居心地の良い空間だ。中国人と思しき数名の店員さんによる切り盛りで、接客は非常に良好。

サービスランチメニューから本品を選択。割と早めに配膳された。

スープは、丼内にナミナミと。穏やかながら深みのある色合いに茶濁しており、程々のトロみを有する。
飲んでみると、ベースからキッチリと作り込まれている事は間違... 続きを見る