2025年 6月13日 (金) 17時10分
『来店数 : 初来店』
【アゴ出汁】【無化調】【イベリコ豚】

【神奈川グルメ】

こんにちは🌞

本日のらー活は🍜

神奈川県相模原市
水が活きる... 続きを見る

道志みち沿いで、評価の高かった蜂一さんに初訪です。ｱｺﾞ醤油ﾗｰﾒﾝを注文です。大盛ｻｰﾋﾞｽでした。麺は細麺か中太麺が選択可能で細麺にしました。

ほんのり濁りのある思ったより濃厚そうなｽｰﾌﾟです。実際に食べ始めると、節を中心とした煮干の風味が強いですが、ｺｸや旨味が強く、思っていたより深みのあるｽｰﾌﾟで旨いです。若干、塩味は強めですね。刻みｼｮｳｶﾞ... 続きを見る

日曜日の11時ころに訪問。山小屋風の建物。看板は無さそうです。
カウンター9席、4人掛け2卓、2人掛け1卓。まるで喫茶店のようなお洒落な店内。
標準と思われる表題をオーダー。

10分ほどで着丼。
スープは、魚介出汁がしっかりと主張しつつ、醤油や他素材とのバランスが取られたもの。美味しい。
中細ストレート麺は... 続きを見る

あご藻塩ラーメン

トッピングは美味しかったが、スープが甘い
こんなに甘くなくていい
あご出しの香りは良いので、もう少し辛めに改善して欲しいと個人的に思う

13時40分お店到着。
今日は国道413号線を山梨側から相模原方面へ。
ちょうどお昼時に道志みちを走るので、お昼は気になっていたラーメン屋さんへ。
もう一軒、山梨寄りのみーたん家も気になったのですが、タイミング的にこちらへ。
中華そばや期間限定っぽい旨辛蜂一ラーメンというのも気になったのですが、おすすめっぽいアゴ醤油ラーメン990円を注文... 続きを見る

いつもよく通る国道４１３道志の道、相模原市緑区青野原でラーメンののぼりを発見。
検索すると塩ラーメンがいいという評価の高い口コミ！
直ちにＵターンして店に飛び込んだ。
店頭には店名や営業中かどうかの表記がなく正直心配だった。
店はログハウスのような落ち着いた雰囲気。
店内入って左側のテーブルには「ご自由に・・・」表記さ... 続きを見る

藻塩のスープが美味しいです、ガーリックオイルをすこし垂らすと洋風？でパンチが出る感じでこれもいいです。
麺はチョットふにゃっとしていたので、もう少し硬めが好きだなぁ。
景色の良い場所で楽しく食べられるのがとても良いですね。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ中央本線相模湖駅の南、「道志みち」から少し南に入ったところにある。
・店の外観：茶色と肌色のツートンカラーの外観。
・駐車場　：約１０台分ほどあり。
・席　　　：テーブル・カウンターで約２０席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外２人ほど。
・店員　　：調理... 続きを見る