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4/10(木)20:05 3割の入り ずんどう屋で未食の標記メニューを注文。魚粉による魚介風味がデフォの元味よりもずっとライトな豚骨スープを背景に広がる。蘊蓄によると白菜も使用しているようで、どこかあっさりな趣があるのもそれによる部分かな。 麺は細麺か縮れを選べるので、後者でお願い。あまり特徴のない汎用チックな中... 続きを見る
〒522-0022 滋賀県彦根市里根町23-7
禁煙
駐車場あり
ずんどう屋で未食の標記メニューを注文。魚粉による魚介風味がデフォの元味よりもずっとライトな豚骨スープを背景に広がる。蘊蓄によると白菜も使用しているようで、どこかあっさりな趣があるのもそれによる部分かな。
麺は細麺か縮れを選べるので、後者でお願い。あまり特徴のない汎用チックな中... 続きを見る