半チャーハンは、しっとりとパラパラの中間の歯ごたえで、塩気はやや抑えめ。油は少し目立つ。具は、定番の刻み葱。玉子のほか、鳴門の代わりの彩として、刻みニンジンと、コーン、グリーンピースがあったのは嬉しい。半ということで、ボリュームは丁度良かった。

6/2（木）17：50　前0後1　

ホールはマスク着用の女性1。厨房は見えず。入って右手に消毒液。テーブルのみで、仕切りあり。

ベースは、よくあるタイプの醤油スープとはちょっと異なる味わいで、あまりほかでは出会わない感じながら、コクはあり、麻婆餡の辛味と山椒もそこそこ効いていて、食べ進むほど癖になる。ちょっと複雑で... 続きを見る