2024.10.26来店
目当ての限定麺は売り切れでコチラを選択したのだがスープ飲み干しそうなくらい鬼うま😋
次回は朝ラーで限定麺を食べたいと思う！

6月　前日の熱さにやられ今日は大人しくこちらへ
8時の到着も10人ほどの待ちあり
外待ち用にテント、待ち用の椅子にも番号振られ、ルールつくりしっかりしています
都度店員さんから声かかり、中待ちに昇格、メニュー渡されます、着席すると声かけオーダー

少し待ち着丼　具材別皿、スープを壊さない為のようです... 続きを見る

【麺屋 八っすんば】藤枝
限定 濃厚あん肝らぁ麺+鶏の唐揚げ
訪麺🍜冬限定の鮟鱇がもたらす濃厚soup！意外にサラりも旨味は濃密！肝が溶けた円やかまったり感と独特の味わいが胃袋を鷲掴みする珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
鮟肝の風味纏うパツパツの中細麺&唐揚げもサクジュワ🥰
超絶美味‼️🙏💥💯

初訪問しました
オススメの追い鰹の醤油らぁ麺をオーダーしました
とっても綺麗なビジュアルです
スープは上品な鰹の風味で美味しいです
チャーシューも３種あり、どれも美味しいです
少なそうな麺も案外と多かったです
ご馳走様でした

動物系の旨味を土台にしながら、しっかりと主張してくる鰹が主役を張る一杯。
酸味、雑味のないクリアな鰹出汁から丁寧な仕事ぶりが伺える、別皿提供のトッピングもそれぞれのクオリティが高く◯
麺は棣鄂製の細麺、パツっとした硬めの歯切れを堪能出来る麺でスープともよく合っている。

土曜日の朝8時半頃到着で待ちなし。
すでに限定の秋刀魚らーめんは売り切れでした。

とりあえずスタンダードの名古屋コーチンをチョイス。
着丼まで10分ちょいで少し長く感じましたが、見た目の綺麗さと、丁寧に作られた感は好印象です。
スタンダードな醤油でスッキリなので、朝からでも重たくありません。
チャーシューは... 続きを見る

会社の女子がいきなり刈り上げベリーショートにしていて
(………し、失恋したのか？)とちょっとドキドキ。
どうも、さぴおです

■和食の出自をしっかり感じる藤枝朝ラー！まったり醤油と名古屋コーチンガツンと広がる一杯！！

本日紹介するのは『麺屋 八っすんば』さん。
こちら... 続きを見る

藤枝遠征。
藤枝3軒目は、○元さんで替玉我慢して、連食で八っすんばさんへ。


行く前から、気になっていた名古屋コーチンらぁ麺をオーダー。


麺は低加水の細ストレート麺。
折り畳まれていて、麺線が美しいビジュアルで、ザクザクした食感で小麦の風味もあり旨し‼️... 続きを見る

こちらでも朝ラーをキメに。
朝から全メニュー解放のようです。
土日限定のカレーも気になりましたが
やはりﾆﾎﾞｰを
地元客でにぎわっていますね。
スタッフも4名ぐらいいたかな。
土日祝は連食できませんと注意書きがｗ
程なくして提供。
金色のお盆に乗せられ具材は別皿仕様。... 続きを見る

藤枝市 朝ラー文化のニューウェーブ

朝ラー文化発祥の店で冷やしをいただいた後は、もう少し駅に近いこちらへ。
RDB藤枝市ランキング暫定26位、静岡市ランキングでは300位にも入ってない店。
市内移転後のレビューは一つのみで80点、移転前が二つだけで70点と85点と平凡。
しかし、何だか気... 続きを見る