群馬県伊勢崎市の寅吉さんにて。看板ラーメンの寅吉ラーメンを。
スープは、豚骨です。どちらかと言うと豚骨が好きではない方でも食べられるタイプのスープです。
チャーシューは無く少し寂しいです。
麺は博多麺。ほんの僅かに太めかと思います。しっかりゴワゴワで美味しいです。結構な量です。
トッピングは、生姜と高菜とキクラゲ。生姜は汁を絞ら... 続きを見る