茹でたての釜揚げうどんを頂きました。コシがあって濃いめのつゆとたっぷりの葱にからませて食べるのが好きです。
暑い日だったので七味を多めにかけて食欲促進しました。
トッピングは食感が好きなごぼう天を汁に漬け込んでから食べるのが美味です。