今日の夕飯は「熟成醤油ラーメン きゃべとん 岡崎竜美丘店」を訪問。
全国展開する「丸源ラーメン」と同系列です。

実はこちらの店舗、今月いっぱいで閉店とのことで、
食べ納めの訪問となりました。
オープンから1年での閉店ということで、
かなり短命に終わってしまいましたね。
かつては私の住む鈴... 続きを見る

投稿時に調べたら、丸源の系列なんですね。母体は同じで、二代目丸源の流れとのこと。どおりで味が完成してる感じがあるし、電子マネーも使える食券機なわけだ。

好みの味だけあってとても美味しかった。何も知らずに食べた感想は「来来亭の系統の味だな」でした。醤油ベースの背脂チャッチャ系。味がしっかりしてて、スープを飲み干すくらいまで行っちゃうと少し... 続きを見る